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A Elemento radiante/alogeno 2200W
B Elemento radiante estensibile 1500 W +1000 W
C Elemento radiante/alogeno 1800 W
D Elemento radiante 1200 W
E Lampada spia funzionamento forno elettrico
F Manopola termostato del forno elettrico
(selezione temperature)
G Manopola commutatore del forno elettrico
(selettore funzioni di cottura)
H Manopole di comando degli elementi riscaldanti
del piano
I
Contaminuti
L Spie calore residuo
Descrizione degli elementi riscaldanti
Gli elementi radianti sono composti da resistenze circola-
ri. Diventano rossi solo dopo alcune decine di secondi dalla
loro accensione.
Gli elementi alogeni misti. Il piano utilizza degli elementi
composti da due lampade alogene e da una resistenza cir-
colare. Grazie a questa combinazione si ottiene una distri-
buzione di temperatura ottimale su tutta la superficie della
zona di cottura, pur mantenendo tutti i vantaggi delle lampa-
de alogene. Le lampade alogene hanno come caratteristica
principale l'emissione istantanea di una grande quantità di
luce e di calore, in pratica:
•
riscaldamento rapido simile a quello di un bruciatore a
gas
•
uno spegnimento altrettanto rapido
Il loro utilizzo è estremamente semplice in quanto analogo a
quello degli altri elementi riscaldanti. Fate riferimento alla
tabella 1.
VISTO DA VICINO
COME UTILIZZARLO
Tabella 1
Pos. Piastra automatica
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 Per Friggere
2
Spento
Per sciogilere burro, cioccolata
Per riscaldare liquidi
Per creme e salse
Per cuocere alla temperatura di ebollizione
Per arrosti
Per grandi lessi
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