Rothmann Baltimore Aufbau- Und Bedienungsanleitung Seite 13

Wenn Stichflammen vorkommen, kann man diese normalerweise löschen, indem
man Backpulver oder Salz direkt ayf die heißen Elemente gibt. Schützen Sie immer
Ihre Hände, wenn Sie irgendetwas in der Nähe der heißen Elementen des Grills
machen und geben Sie acht, sich vor Flammen zu schützen.
Falls Fettbrände entstehen, folgen Sie den unteren Anweisungen.
9. Fettbrand
Leeren und putzen Sie den Fettbehälter von Essensresten jedes Mal, nachdem Sie mit dem
Kochen fertig sind. Falls das Gerät für größere Events und Gruppen verwendet wird, ist
es notwendig, den Grill alle zwei Stunden auszuschalten und ihn runterkühlen zu lassen,
sodass man Essensreste entfernen und das Gerät putzen kann. Wenn sehr fettige oder
billige Produkte gekocht werden, muss die Zeit zwischen dem Putzen verkürzt werden. Falls
dies nicht eingehalten wird, kann es zu Fettbränden kommen, welche zu Verletzungen führen
und ernsthafte Schäden anrichten können.
Im Falle eines Fettbrandes
• Falls dies sicher ist, drehen Sie alle Knöpfe in die „Aus" Position.
• Drehen Sie die Gaszufuhr an der Gasflasche aus.
• Halten Sie einen Sicherheitsabstand von dem Gerät und warten Sie, bis das Feuer
aufgehört hat.
• Schließen Sie auf keinen Fall den Grilldeckel/-Haube.
• Begießen Sie den Grill nie mit Wasser. Wenn ein Feuerlöscher verwendet wird, sollte
dieser pulverbasiert sein.
• Entfernen Sie nicht den Fettbehälter.
• Falls das Feuer nicht kleiner zu werden scheint, oder noch schlimmer wird, bitten Sie
Ihre lokale Feuerwehr um Hilfe.
10. Nach dem Kochen
Nach dem Kochen sollten Sie den Brenner auf hohe Intensität aufdrehen und ihn für 5
Minuten brennen lassen. Dies wird getan, um alle Kochreste zu verbrennen, was das Putzen
leichter macht. Die Haube muss während dieses Prozesses offen bleiben.
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11. Den Grill ausschalten
Nach der Benutzung des Grills müssen alle Kontrollventile im Uhrzeigersinn vollständig in die
„Aus" Position gebracht werden. Zum Schluss drehen Sie die Gaszufuhr an der Flasche aus.
Warten Sie, bis der Grill kühl ist, bevor Sie die Haube/Deckel schließen.
Pflege und Wartung
Putzen Sie Ihren Grill regelmäßig und gründlich, zwischen Gebrauch und vor allem nach
langen Lagerperioden. Gehen Sie sicher, dass Ihr Gerät und dessen Teile kühl genug sind,
bevor Sie sie putzen. Der Grill sollte nicht den Außen-Wetterbedingungen ausgesetzt sein,
lagern Sie ihn also nicht im Freien. Außerdem darf er nicht an dunstigen oder feuchten Orten
gelagert werden.
• Berühren Sie heiße Teile nie ohne hitzebeständige Handschuhe.
• Übergießen Sie den Grill nie mit Wasser wenn die Oberflächen noch heiß sind.
Um die Lebensdauer zu verlängern und den Grill in einem guten Zustand zu erhalten, empfiehlt
es sich, das Gerät abzudecken, wenn es über längere Zeit draußen steht, vor allem während
der Wintermonate. Qualitativ hohe und strapazierfähige Grillplanen und andere Accessoires
finden Sie bei Ihrem lokalen Fachhändler.
Selbst wenn der Grill überdeckt und geschützt ist, muss der regelmäßig kontrolliert werden,
da Dunst oder Kondensation den Grill beschädigen können.
Möglicherweise ist es notwendig, den Grill und die Innenseite der Plane zu trocknen. Es
besteht die Möglichkeit, dass Schimmel aufgrund von Fettresten im Grill entsteht. Dieser
sollte von glatten Oberflächen mit Seifenwasser weggeputzt werden.
Jeglicher Rost, der nicht mit Essen in Berührung kommt, sollte mit Rostschutzmittel
behandelt und mit Grillfarbe oder hitzebeständiger Farbe bemalt werden.
Ein Chromreiniger kann verwendet werden, um Chromteile zu putzen, falls dies notwendig ist.
Um das Rosten zu verhindern, wischen Sie die verchromten Wärmeroste usw. mit Speiseöl
ab, nachdem Sie sie gespült und getrocknet haben.
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