Tescoma President 909060 Gebrauchsanleitung Seite 63

Keverőlapát
A tapadásmentes bevonatú keverőlapátot használja a közepesen sűrű ételek keveréséhez és kikeveréséhez, pl. hígabb tészták és
saláták. A keveréshez a szabályozót 3-as vagy 4-es gyorsasági fokozatra ajánlatos állítani, a szokásos, ajánlott keverési idő 5 perc,
az edény ajánlott feltöltése 200–1 000 g.
Dagasztóhorog
A tapadásmentes bevonatú dagasztóhorgot használja sűrű tészták, húskeverékek és has. dagasztásához. A dagasztáshoz
a szabályozót 3-as vagy 4-es gyorsasági fokozatra ajánlatos állítani, a szokásos, ajánlott dagasztási idő 5–10 perc, az edény
ajánlott feltöltése 200–1 000 g.
A habverés, keverés vagy dagasztás befejezése után vegye ki a habverőlapátot, keverőlapátot vagy a dagasztóhorgot, és vegye le
az edényt az étellel a talpról.
Húsdaráló
Állítsa össze a húsdarálót a készülékhez való csatlakoztatás előtt. Helyezze egymás után a daráló testébe a spirált, szeletelő kést és
a vágólemezt. Csavarja rá az anyacsavart a daráló fedelére, és húzza be erősen
Vegye le a daráló csatlakozójának tokját
Csatlakoztassa a darálót a készülékhez az óramutató járásával ellentétes irányba történő 45 fokos elforgatással
(11)
fel a töltőtartályt .
Húsdarálás
Kockázza fel a kicsontozott és a kemény részek(inak és has.) nélküli húst kb. 2 × 2 cm nagyságúra, és helyezze a töltőtartályba
Helyezze a daráló alá a darálthús tárolására alkalmas edényt.
A szabályozó beállításával válassza ki a kívánt darálási sebességet, és indítsa el a darálót, a húsdaráláshoz javasoljuk a 3-as vagy
6-os fokozat beállítását a sebesség szabályozón.
A daráló töltéséhez, illetve a fejjel ellátott darálóhoz mindig használja a prést, soha ne préselje az élelmiszert az ujjával, sem pedig
más nem megengedett segédeszközzel
Kolbász és töltött hústekercsek készítéséhez alkalmas fej
Vegye ki a darálóprésben található tárolófelületről a kolbász készítéséhez alkalmas fejet vagy a töltött hústekercsek készítéséhez
(14)
alkalmas fejet .
Kapcsolja össze a darálóval a kiválasztott fejet a készülékhez való csatlakoztatás előtt. Helyezze a daráló testébe a spirált, helyezze
rá a kolbász készítéséhez alkalmas összerakott fejet
Csavarja rá az anyacsavart a fedélre, és húzza be erősen. Csatlakoztassa a fejjel összeállított darálót a készülékhez úgy, mint
a húsdarálót, és helyezze fel a töltőtartályt.
Kolbász és töltött hústekercsek készítése
Helyezze az előre ledarált húskeveréket a kolbász vagy töltött hústekercsek készítéséhez a töltőtartályba.
Válassza ki a szabályozó segítségével a kívánt sebességet a kolbász vagy a töltött hústekercsek készítéséhez, és indítsa el
a készüléket, a kolbász és a hústekercsek készítéséhez az 5-ös (kolbász) és a 4-es vagy 5-ös (hústekercsek) sebességfokozat
kiválasztását ajánljuk.
A kolbász készítésénél húzza a fejre a belet a készülék elindítása előtt
A töltött hústekercsek készítésénél válassza szét és vegye ki a kb. 8 cm hosszú tekercseket
a tekercseket a kiválasztott keverékkel.
(9)
, és illessze az összeállított darálót 45 fokos szögben a daráló csatlakozójára.
(13)
.
(15)
vagy a töltött hústekercsek készítéshez alkalmas összerakott fejet
(8)
.
(17)
, ezután a szokásos módon járjon el.
(18)
(10)
, és helyezze
(12)
(16)
. A hőkezelés előtt töltse meg
.
.
61