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Programmieren (Rsv); Grundlegende Hinweise - Newlux CHEF POT V110 Bedienungsanleitung

Programmierbarer topf
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  • DEUTSCH, seite 64

GRUNdleGeNde hiNWeiSe

Zubehör
• Messbecher: ist als Referenzmaß für die Rezepte enthalten; wenn also in einem Rezept auf eine Maßangabe Bezug
genommen wird, dann für diesen Messbecher.
• Back-/Garblech, dieses Metallblech liegt Ihrem programmierbaren Topf bei und wird zum Backen verwendet. Es darf nur
benutzt werden, wenn es im Rezept angegeben ist. Es befindet sich im Einsatztopf, und die zu backenden Lebensmittel
werden auf dieses Blech gelegt. Es wird auch zum Dampfgaren verwendet und darf nur benutzt werden, wenn dies im
Rezept angegeben ist.
• Kochkelle: dieses Hilfsmittel wurde speziell für Ihren programmierbaren Topf entwickelt, der als besonderes Merkmal ein
korrosionsfreies Material enthält, das sich ideal für Antihaft-Oberflächen eignet. Es ist wichtig, dass Sie dieses Zubehör
stets zum Kochen mit dem Topf verwenden oder wenn keines aus Holz oder Silikon vorhanden ist. Benutzen Sie niemals
korrosive Hilfsmittel oder solche aus Metall auf den Antihaft-Oberflächen des programmierbaren Kochgerätes, da es
sonst seine Eigenschaften verliert.
kochtipps
• Backspeisen: Benutzen Sie das Ofen-Menü ohne das Gewicht; um knusprigere Ergebnisse zu erzielen, empfehlen wir, den
Topf einige Minuten lang vorzuheizen, um das Ergebnis zu verbessern.
• Vorheizen des Grillblechs: Für ein besseres Ergebnis der Rezepte im Grillen-Menü heizen Sie Ihr programmierbares
Gargerät im Grill-Menü vor, um bessere goldbraune Speisen zu erzielen. In diesem Fall empfiehlt es sich für gegrillte Filets,
diese zu markieren bzw. anzuritzen, wenn das Grillblech heiß ist, und es sofort zu wenden und die Zeit für das Rezept zu
programmieren.
• Vorerwärmen von Öl: Wenn Sie frittieren oder goldbraun braten wollen, muss das Öl im Grill-Menü eine Minute vorerhitzt
werden, damit es heiß ist, bevor die übrigen Zutaten hinzugegeben werden.
• Vorzeitiges Öffnen: Der programmierbare Topf kann jederzeit geöffnet werden, wenn kein Druck darin vorhanden ist. Stellen
Sie daher, sobald das Menü beendet ist, das Gewicht in Ablassposition, bis der Dampf ausgestoßen wird; anschließend
können Sie versuchen, ihn zu öffnen, ohne wegen des Drucks besorgt zu sein, denn nur im sicheren Zustand können Sie
Ihren programmierbaren Topf öffnen.
• Gebackene Gerichte goldbraun backen: Um eine Extra-Kruste in den Rezepten zu erzielen, empfiehlt es sich, die zu
backenden Zutaten, die eine solche Kruste erhalten sollen, mit Fett, Butter oder Öl zu bestreichen.
• Omeletts abflachen: Um ein auf beiden Flächen flaches Omelett zu erhalten, vergessen Sie nicht, das überschüssige Öl zu
entfernen, bevor Sie die verquirlten Eier hin eingeben, um das beste Ergebnis zu erzielen.
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