Zwilling FRESH & SAVE Bedienungsanleitung Seite 59

Utilisation
Utilisation
!
Les produits de mise sous vide ZWILLING
FRESH & SAVE vous permettent de conser-
ver plus longtemps vos aliments frais.
Veuillez noter que la mise sous vide ne
remplace pas la congélation, le refroidis-
sement ou la conservation des aliments.
La durée de conservation des aliments
dépend de nombreux facteurs, tels que
la teneur initiale en germes des aliments,
le respect de conditions de stockage et
de refroidissement correctes et l'hygiène
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requise lors du conditionnement et de la
mise sous vide. Maintenir les procédures
habituelles de stockage et d'hygiène
pour les aliments. Si possible, sécher les
aliments avant de l'emballer sous vide.
Toujours attendre que les aliments refroi-
dissent à température ambiante avant de
les mettre sous vide. Certains légumes
émettent des gaz lorsqu'ils sont crus, ce
qui peut entraîner une perte de vide à l'in-
térieur de l'emballage. Il s'agit notamment
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