Zwilling FRESH & SAVE Bedienungsanleitung Seite 11

Gebrauch
Gebrauch
!
Mit ZWILLING FRESH & SAVE Vakuum-
produkten halten Sie Ihre Lebensmittel
länger frisch.
Beachten Sie, dass das Vakuumieren
keinen Ersatz für das richtige Einfrieren,
Kühlen oder Konservieren von Lebensmit-
teln darstellt. Die Haltbarkeit von Lebens-
mitteln hängt von zahlreichen Faktoren ab,
z. B. dem anfänglichen Keimgehalt des
Lebensmittels, der Einhaltung der korrekten
Lager- und Kühlbedingungen sowie der
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erforderlichen Hygiene bei der Verarbei-
tung und Vakuumierung. Halten Sie die
üblichen Aufbewahrungs- und Hygiene-
verfahren für Lebensmittel ein. Trocken Sie
das Lebensmittel, sofern möglich, vor dem
Vakuumverpacken ab. Warten Sie vor
dem Vakuumieren, bis das Lebensmittel
auf Raumtemperatur abgekühlt ist. Einige
Gemüsesorten geben im Rohzustand
Gase ab, was zu einem Vakuumverlust im
Inneren der Verpackung führen kann. Hier-
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