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#019-2010
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11/09
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Montage- und Betriebsanleitung
Vorwort
Bevor Sie die LANDMANN Gill-Lok in Betrieb
nehmen, lesen Sie bitte diese Montage- und
Betriebsanleitung sorgfältig durch.
Sie werden schnell feststellen:
Aufbau und Handhabung sind leicht und einfach.
Funktionsstörungen sind bei bestimmungsgemäßem
Gebrauch als Grill-Lok zur Verwendung im Freien
ausgeschlossen.
„Grill-Lok"
Art.-Nr.11094
Bestimmungsgemäße Verwendung
Die Grill-Lok darf ausschließlich, zum Grillen mit
LANDMANN-Holzkohle verwendet werden. Das
Räuchern erfolgt ausschließlich mit Holzspäne oder
Räuchermehl und Gewürzmischungen als Zusatz.
Es müssen dabei alle Vorgaben dieser Anleitung
eingehalten werden.
Nur für den privaten Gebrauch!
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Verwandte Anleitungen für Landmann 11094
Inhaltszusammenfassung für Landmann 11094
- Seite 1 „Grill-Lok“ Montage- und Betriebsanleitung Art.-Nr.11094 Vorwort Bestimmungsgemäße Verwendung Bevor Sie die LANDMANN Gill-Lok in Betrieb Die Grill-Lok darf ausschließlich, zum Grillen mit nehmen, lesen Sie bitte diese Montage- und LANDMANN-Holzkohle verwendet werden. Das Betriebsanleitung sorgfältig durch. Räuchern erfolgt ausschließlich mit Holzspäne oder Sie werden schnell feststellen: Räuchermehl und Gewürzmischungen als Zusatz.
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Seite 2: Allgemeine Sicherheitshinweise
➱ Lassen Sie den Anzünder vollständig verbrennen, bevor Sie die Ware in die Grill-Lok legen! Beim Räuchern: ➱ ACHTUNG! Verwenden Sie geruchsneutrale Anzünder! Keine Flüssiganzünder, Anzündgels und paraffinhaltige Anzünder verwenden! ➱ Lassen Sie den Anzünder vollständig verbrennen, bevor Sie die zu räuchernde Ware in die Grill-Lok legen! LANDMANN... -
Seite 3: Allgemeine Hinweise Zur Erfolgreichen Montage
Legen Sie die Teile und das benötigte Werkzeug zum Die Grill-Lok muss während des Betriebes stabil auf Zusammenbau bereit. festem Untergrund stehen. Stellen Sie die Grill-Lok windgeschützt auf. Nicht in geschlossenen Räumen benutzen, oder auf überdachten Flächen. Verwenden Sie nur ungefährliche Anzündmittel. LANDMANN... - Seite 4 Einzelteilliste Schornsteinabdeckung Lüftungsklappe Schornstein kleine Kammer Thermometer Klappe für kleine Kammer Klappe für große Kammer Griffe für Kammer Brettauflage große Kammer Ablagebrett Scharnier Radstativbogen Kohlerost Radachse Grillrost Stativkappe Drahtablage Standstativbogen M. Stativverbinder LANDMANN...
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Seite 5: Verbindungselemente
Untergrund stehen, da sie durch M6x12 Schrauben und M6 Muttern sonst umkippen kann. miteinander. Stellen Sie die Grill-Lok auf die Füße und Räder. Montieren Sie die Klappen (D, P) der großen und kleinen Kammer, indem Sie die Scharniere LANDMANN... - Seite 6 Brennverhalten verhindert werden. Die Hitze der Glut können Sie mit der Luftregulierungsklappe und der Kaminabdeckung regulieren, indem Sie viel oder wenig Luft zuführen. Der Garungsprozess kann sich je nach Dicke des Fleisches über einen längeren Zeitraum hinziehen. LANDMANN...
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Seite 7: Zum Räuchervorgang
Räuchermehl und Gewürze (Tanne, Wacholder, Kirsche etc.) nach belieben dazu geben. Nach dem Räuchern lassen Sie das Räuchergut auskühlen, damit es nicht schon beim Entnehmen zerfällt. Für ihre individuellen Ansprüche beim American Barbecue und Räuchern empfehlen wir einschlägige Literatur. LANDMANN... - Seite 8 Bestandteil der Gewährleistung. Sie erlischt bei falscher Handhabung und wenn eigenmächtige Veränderungen, gleich welcher Art, an der Grill-Lok vorgenommen wurden. LANDMANN GmbH & Co. Handels-KG Am Binnenfeld 3 - 5 D - 27711 Osterholz – Scharmbeck e-mail: ohz@landmann.de Internet: www.landmann.com...