Crock-Pot CSC089X-DIM Bedienungsanleitung Seite 28

PRZESTROGA:
1. Nie zdejmuj pokrywki na siłę. Jeśli pokrywki nie da się łatwo podnieść, oznacza to, że multicooker wciąż znajduje się
pod ciśnieniem.
2. Podczas gotowania w multicookerze będzie gromadzić się para, dlatego podczas podnoszenia pokrywki używaj
rękawic kuchennych, aby chronić dłonie.
WOLNE GOTOWANIE
Ustawienie LOW (niskie): Odpowiednie w przypadku duszenia i wolnego gotowania. Zalecany czas gotowania na
ustawieniu LOW (niskie) wynosi od 6 do 8 godzin.
Ustawienie HIGH (wysokie): Służy do szybszego gotowania. Zalecany czas gotowania na ustawieniu HIGH (wysokie)
wynosi od 2 do 4 godzin.
Ustawienie KEEP WARM (utrzymywanie ciepła): Po upływie czasu gotowania multicooker automatycznie przełączy się na
ustawienie KEEP WARM (utrzymywanie ciepła), aby zapobiec rozgotowaniu i podtrzymać odpowiednią temperaturę potrawy
do momentu podania.
KORZYSTANIE Z FUNKCJI WOLNOWARU
Funkcja SLOW COOK (wolne gotowanie) nie korzysta z ciśnienia w procesie gotowania, mimo to ciśnienie w urządzeniu
może nieco wzrosnąć. Podczas korzystania z tej funkcji pamiętaj, aby zawór wylotu pary znajdował się w pozycji „Release"
(rozszczelnione). Funkcja ta przypomina standardowe wolnowary, to znaczy stosuje się w niej niższe temperatury i dłuższy
czas gotowania, aby otrzymać delikatne potrawy o bogatym smaku. Ustaw multicookera na płaskiej, poziomej powierzchni.
Umieść naczynie do gotowania na podstawie grzewczej. Podłącz multicookera do gniazda ściennego. Rozlegnie się sygnał
dźwiękowy, a na wyświetlaczu ukażą się cztery kreski (- - - -).
1. Umieść żywność i płyn wewnątrz wyjmowanego naczynia do gotowania.
2. Przykryj multicookera pokrywką, wyrównując symbo
ruchu wskazówek zegara do pozycji LOCKED (zablokowane)
3. Przy użyciu wypustki obróć zawór wylotu pary do pozycji „Release" (rozszczelnione).
Uwaga: Mimo że na tym ustawieniu w procesie gotowania nie jest stosowane ciśnienie, może ono nieco wzrosnąć.
Właśnie dlatego zawór wylotu pary powinien znajdować się w pozycji „Release" (rozszczelnione).
4. Naciśnij przycisk SLOW COOK (wolne gotowanie) oraz skoryguj czas i temperaturę stosownie do potrzeb.
Uwaga: Dostępne korekty czasu i ciśnienia można znaleźć na stronie 68 Instrukcji gotowania.
5. Naciśnij przycisk START/STOP. Rozpocznie się odliczanie czasu.
6. Po upływie wyznaczonego czasu gotowania rozlegnie się sygnał dźwiękowy, a multicooker automatycznie przełączy
się na ustawienie KEEP WARM (utrzymywanie ciepła). Na wyświetlaczu zamiast czasu gotowania wyświetlony
zostanie nowy czasomierz z opcją GETTING STARTED (początek pracy) ustawioną na wartość 4:00 (4 godziny)
lub po naciśnięciu przycisku START/STOP. Po 4 godzinach na ustawieniu KEEP WARM (utrzymywanie ciepła)
multicooker się wyłączy.
KORZYSTANIE Z FUNKCJI PARY
Ustaw multicookera na płaskiej, poziomej powierzchni. Umieść naczynie do gotowania na podstawie grzewczej. Podłącz
multicookera do gniazda ściennego. Rozlegnie się sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu ukażą się cztery kreski (- - - -).
1. Wlej co najmniej 250 ml wody na dno wyjmowanego naczynia do gotowania, a następnie umieść w nim ruszt lub
koszyk do gotowania na parze. Woda powinna znajdować się tuż pod koszykiem lub kratką, tak aby żywność nie
stykała się z wodą.
Uwaga: Koszyk do gotowania na parze należy umieścić bezpośrednio na dnie garnka, nie na ruszcie do gotowania.
2. Ułóż żywność w koszyku lub na ruszcie do gotowania na parze.
Uwaga: Korzystając z koszyka do gotowania na parze, nie należy napełniać go powyżej 3/4 wysokości. Przed
założeniem pokrywy upewnij się, że uchwyt koszyka jest opuszczony do środka.
3. Załóż pokrywkę i zablokuj ją, obracając w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara do pozycji LOCKED
(zablokowane) .
z . Aby zablokować, obróć w kierunku przeciwnym do
.
54
4. Przy użyciu wypustki obróć zawór wylotu pary do pozycji „Seal" (uszczelnione).
5. Naciśnij przycisk STEAM (para) oraz skoryguj czas i ciśnienie stosownie do potrzeb.
6. Po dokonaniu ewentualnych korekt naciśnij przycisk START/STOP.
7. Przed rozpoczęciem gotowania pod ciśnieniem konieczne jest podniesienie ciśnienia wewnątrz multicookera. W
trakcie tego procesu na wyświetlaczu pojawi się słowo „HEAt" (nagrzewanie), a czas nie będzie odliczany. Po
osiągnięciu odpowiedniej wartości ciśnienia słowo „HEAt" (nagrzewanie) na wyświetlaczu zgaśnie i rozpocznie się
odliczanie czasu.
8. Po upływie wyznaczonego czasu gotowania rozlegnie się sygnał dźwiękowy, a multicooker automatycznie przełączy
się na ustawienie KEEP WARM (utrzymywanie ciepła). Na wyświetlaczu zamiast czasu gotowania wyświetlony
zostanie nowy czasomierz z opcją GETTING STARTED (początek pracy) ustawioną na wartość 4:00 (4 godziny)
lub po naciśnięciu przycisku START/STOP. Po 4 godzinach na ustawieniu KEEP WARM (utrzymywanie ciepła)
multicooker się wyłączy.
WSKAZÓWKA: Zapoznaj się z tabelą gotowania na parze na stronie 69.
PRZESTROGA: Podczas gotowania w multicookerze będzie gromadzić się para, dlatego podczas podnoszenia pokrywki
używaj rękawic kuchennych, aby chronić dłonie. Koszyk do gotowania na parze nagrzewa się podczas gotowania, dlatego
podczas wyjmowania go z garnka należy używać rękawicy kuchennej lub innej ochrony.
KORZYSTANIE Z FUNKCJI OBSMAŻANIA
Z tą funkcją nie należy używać pokrywki. Ustaw multicookera na płaskiej, poziomej powierzchni. Umieść naczynie do
gotowania na podstawie grzewczej. Podłącz multicookera do gniazda ściennego. Rozlegnie się sygnał dźwiękowy, a na
wyświetlaczu ukażą się cztery kreski (- - - -).
1. Wybierz funkcję BROWN/SAUTÉ (obsmażanie) i razie potrzeby skoryguj czas i temperaturę przy użyciu przycisków + i -.
2. Naciśnij przycisk START/STOP.
3. W trakcie nagrzewania się multicookera na wyświetlaczu pojawi się słowo „HEAt" (nagrzewanie). Po osiągnięciu
odpowiedniej temperatury czasomierz rozpocznie odliczanie. Przy użyciu plastikowych przyborów kuchennych
ostrożnie umieść żywność w gorącym naczyniu.
GOTOWANIE RYŻU
Do gotowania ryżu służy funkcja RICE/RISOTTO (ryż/risotto). Jest ona odpowiednia dla wszystkich rodzajów ryżu, w tym
białego i/lub brązowego.
W funkcji RICE/RISOTTO (ryż/risotto) stosowane jest gotowanie pod ciśnieniem, co skraca jego czas.
Pojemność: Ponieważ ryż zwiększa objętość podczas gotowania, w trakcie korzystania z funkcji RICE/RISOTTO (ryż/
risotto) nie napełniaj naczynia do gotowania powyżej oznaczenia 1/2.
KORZYSTANIE Z FUNKCJI RICE/RISOTTO (RYŻ/RISOTTO)
Ustaw multicookera na płaskiej, poziomej powierzchni. Umieść naczynie do gotowania na podstawie grzewczej. Podłącz
multicookera do gniazda ściennego. Rozlegnie się sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu ukażą się cztery kreski (- - - -).
1. Odmierz odpowiednią ilość ryżu.
2. Przepłucz ryż i wsyp go do naczynia do gotowania. Dodaj ilość wody określoną w przepisie. Pamiętaj, by do naczynia
do gotowania wlać co najmniej 240 ml płynu.
3. Załóż pokrywkę i zablokuj ją, obracając w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara do pozycji LOCKED
(zablokowane) .
4. Przy użyciu wypustki obróć zawór wylotu pary do pozycji „Seal" (uszczelnione).
5. Naciśnij przycisk RICE/RISOTTO (ryż/risotto) oraz skoryguj czas i ciśnienie stosownie do potrzeb.
Uwaga: Dostępne korekty czasu i ciśnienia można znaleźć na stronie 68 Instrukcji gotowania.
6. Po dokonaniu ewentualnych korekt naciśnij przycisk START/STOP.
7. Przed rozpoczęciem gotowania pod ciśnieniem konieczne jest podniesienie ciśnienia wewnątrz multicookera. W
trakcie tego procesu na wyświetlaczu pojawi się słowo „HEAt" (nagrzewanie), a czas nie będzie odliczany. Po
osiągnięciu odpowiedniej wartości ciśnienia słowo „HEAt" (nagrzewanie) na wyświetlaczu zgaśnie i rozpocznie się
55