Kenwood kMix KMX75 Bedienungsanleitungen Seite 183

multifunkčný robot
• Mixovanie prerušujte a špachtľou
zoškrabujte vnútorné steny a dno
nádoby, aby ste dosiahli čo najlepšie
zapracovanie zložiek.
• Na šľahanie sú najlepšie vajíčka
izbovej teploty.
• Pred šľahaním vaječných bielkov sa
ubezpečte, že na šľahacej metličke ani
na nádobe nie je žiadny tuk ani žĺtok.
• Na prípravu sladkého pečiva používajte
studené zložky, ak nie je v recepte
uvedené inak.
• Pri použití tuku na pečenie a cukru
na koláčové zmesi používajte vždy
tuk izbovej teploty alebo ho najprv
nechajte zmäknúť.
• Váš kuchynský robot je vybavený
funkciou „jemného štartu" na
minimalizovanie rozlievania obsahu
nádoby. Pri zapnutí robota
v prípade, že sa v nádobe nachádzajú
husté zmesi, ako je cesto na chlieb,
si môžete všimnúť, že robot potrebuje
pár sekúnd, kým dosiahne zvolenú
rýchlosť.
snímač na elektronické ovládanie
rýchlosti
Váš robot je vybavený snímačom na
elektronické ovládanie rýchlosti, ktorý
je určený na udržiavanie rýchlosti pri
rôznych záťažiach, napríklad, keď sa
miesi cesto na chlieb alebo keď sa
pridávajú vajíčka do koláčovej zmesi.
Počas chodu preto môžete počuť
isté výkyvy rýchlosti, keďže robot sa
prispôsobuje záťaži a zvolenej rýchlosti
– ide o normálny jav.
dôležité poznámky k
používaniu nástroja na
vmiešavanie
• Nepoužívajte vysokú rýchlosť, lebo
pre optimálny výkon vmiešavania je
potrebná pomalá rýchlosť.
• Tento nástroj nie je navrhnutý na
mixovanie horúcich zložiek. Horúce
zložky preto nechajte pred použitím
tohto nástroja vychladnúť.
• V záujme dosahovania najlepších
výsledkov nešľahajte vaječné bielka
alebo smotanu príliš dlho. Nástroj na
vmiešavanie nebude môcť premiešať
zmes správne, ak bude vyšľahaný sneh
príliš tuhý.
• Zmes nemiešajte príliš dlho, lebo by
sa z nej uvoľnil vzduch a príliš by
zvláčnela. Keď je zmes dostatočne
spracovaná, vmiešavanie zastavte.
• Nevmiešané zvyšky zložiek nalepené
na lopatke alebo na stenách mixovacej
nádoby treba opatrne vmiešať do zmesi
špachtľou.
dôležité poznámky k
príprave chleba
• Nikdy neprekračujte uvedené
maximálne množstvá, aby ste
zariadenie nepreťažili.
• Ak budete počuť, že zariadenie
spomaľuje, vypnite ho, odoberte
polovicu cesta a spracujte každú
polovicu samostatne.
• Zložky sa najlepšie zmiešajú vtedy, ak
najprv vložíte tekutinu.
• Zariadenie občas zastavte a zoškrabte
zmes z háka na hnetenie cesta.
179