AGA R3 Bedienungsanleitung Und Installationsanweisungen Seite 23

Brot
Fisch
Filet
Ganz
Steak
Simmerplatte
Über Ihrem konventionellen Umluftofen befindet sich zur
Ergänzung der Hochgeschwindigkeits-Kochplatte auf der
rechten Seite eine Simmerplatte mit niedriger Leistung
(Abb.11.9).
Einen Temperaturleitfaden für die Simmerplatte finden Sie in
der nebenstehenden Tabelle.
200
190 °C
190 °C
190 °C
(niedrige Leistung)
20 - 30 min.
15 - 20 Minuten.
15 - 20 min pro 500 g.
Steaks je nach Dicke.
Dauer (Minuten)
5 Min.
10 Min.
15 Min.
20 Min.
19
Deutsch
Abb.11.9
Ungefähre Temperatur bei
geschlossenem Deckel
65 °C - 70 °C
140 °C - 150 °C
190 °C - 210 °C
200 °C - 220 °C