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G G . . 1 1 . . 9 9
B B e e t t r r i i e e b b s s s s t t ö ö r r u u n n g g e e n n u u n n d d U U r r s s a a c c h h e e n n
Betriebsstörung
K K e e i i n n e e Z Z ü ü n n d d u u n n g g d d e e s s Z Z ü ü n n d d b b r r e e n n n n e e r r s s . .
D D e e r r Z Z ü ü n n d d b b r r e e n n n n e e r r e e r r l l i i s s c c h h t t n n a a c c h h L L o o s s - -
l l a a s s s s e e n n d d e e s s B B e e d d i i e e n n k k n n o o p p f f s s f f ü ü r r d d i i e e
Z Z ü ü n n d d u u n n g g . .
D D e e r r Z Z ü ü n n d d b b r r e e n n n n e e r r i i s s t t n n o o c c h h e e i i n n g g e e - -
s s c c h h a a l l t t e e t t , , a a b b e e r r d d e e r r H H a a u u p p t t b b r r e e n n n n e e r r
z z ü ü n n d d e e t t n n i i c c h h t t . .
D D i i e e T T e e m m p p e e r r a a t t u u r r r r e e g g e e l l u u n n g g i i s s t t n n i i c c h h t t
m m ö ö g g l l i i c c h h . .
Ü Ü b b e e r r h h i i t t z z u u n n g g
A A n n w w e e i i s s u u n n g g e e n n f f ü ü r r d d e e n n A A u u s s t t a a u u s s c c h h d d e e r r B B a a u u t t e e i i l l e e
(ausschließlich durch einen Fachmann vorzunehmen)
G G a a s s v v e e n n t t i i l l
T T h h e e r r m m o o e e l l e e m m e e n n t t , , T T h h e e r r m m o o s s ä ä u u l l e e , ,
S S i i c c h h e e r r h h e e i i t t s s t t h h e e r r m m o o s s t t a a t t , ,
Z Z ü ü n n d d v v o o r r r r i i c c h h t t u u n n g g
H H a a u u p p t t b b r r e e n n n n e e r r , , Z Z ü ü n n d d b b r r e e n n n n e e r r , , Z Z ü ü n n d d - -
b b r r e e n n n n e e r r d d ü ü s s e e u u n n d d H H a a u u p p t t b b r r e e n n n n e e r r d d ü ü s s e e
R R e e g g e e l l u u n n g g d d e e r r P P r r i i m m ä ä r r l l u u f f t t
Zum Einbau die Ausbauanweisungen in umgekehrter Reihenfolge ausführen.
F F E E H H L L F F U U N N K K T T I I O O N N E E N N
Folgendes sind Fehlfunktionen, die unter Umständen eine Wartung oder Reparatur erfordern:
• Die Brenner zünden unvollständig.
• Die Brennerflammen haben gelbe Spitzen.
• Die Brenner brennen nicht dauerhaft, sondern fallen aus.
• Die Gasventile lassen sich nur schwer bedienen.
• Die Brennerflamme erlischt bei Betätigung der Fritteusentür.
Wenn das Gerät nicht ordnungsgemäß funktioniert, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst vor Ort.
G G . . 1 1 . . 1 1 0 0 W W a a r r t t u u n n g g u u n n d d W W a a r r t t u u n n g g s s p p l l a a n n
Sämtliche Teile, die einer Wartung bedürfen, sind von der Gerätevorder- oder -rückseite zugänglich.
Regelmäßige Wartungsmaßnahmen
• Wartungs- und Kontrollarbeiten am Gerät und seine Überholung dürfen nur von geschulten Technikern oder Mitarbeitern des
Service & Support-Kundendienstes ausgeführt werden, die mit angemessener persönlicher Schutzausrüstung (Sicherheits-
schuhen und Handschuhen) und geeigneten Werkzeugen und Hilfsmitteln ausgestattet sind.
• Alle Arbeiten an elektrischen Geräten dürfen ausschließlich von einem Elektrotechniker oder vom Service & Support-
Kundendienst ausgeführt werden.
• Zur Gewährleistung einer konstant hohen Geräteleistung sollten die Überprüfungen mit der in der Tabelle angegebenen
Häufigkeit ausgeführt werden:
W W a a r r t t u u n n g g s s - - , , I I n n s s p p e e k k t t i i o o n n s s - - , , K K o o n n t t r r o o l l l l - - u u n n d d R R e e i i n n i i g g u u n n g g s s a a r r b b e e i i t t e e n n
Routinereinigung
• Allgemeine Reinigung des Geräts und des umgebenden
Bereichs.
Mechanische Schutzvorrichtungen
• Zustandskontrolle, Überprüfung auf Verformungen, lockere
oder fehlende Teile.
Mögliche Ursachen:
• Der Zünder ist nicht korrekt befestigt oder falsch angeschlossen.
• Die Piezo-Zündung oder das Zündkabel ist beschädigt.
• Ungenügender Druck in den Gasleitungen.
• Die Düse ist verstopft.
• Das Gasventil ist defekt.
• Das Thermoelement ist nicht korrekt angeschlossen oder die Thermostatkabel sind
nicht angeschlossen.
• Unzureichende Erhitzung des Thermoelements durch den Zündbrenner.
• Der Sicherheitsthermostat hat angesprochen oder ist defekt.
• Ungenügender Druck in den Gasleitungen.
• Die Düse ist verstopft.
• Das Gasventil ist defekt.
• Die Thermosäule ist unzureichend erhitzt.
• Der Thermostat ist defekt.
• Der Thermostatfühler ist defekt.
• Der Thermostat ist defekt.
• Der Filter ist verstopft. Den Filter zum Reinigen herausnehmen (kann in einer
Geschirrspülmaschine gespült werden).
• Die Befestigungsschrauben ausdrehen und die Bedienblende abnehmen.
• Die Leitungen von Zündbrenner und Thermoelement ausdrehen.
• Die Schrauben zum Befestigen des Flansches am Ventil ausdrehen.
• Die Sperrung der Versorgungsleitung des Gasventils entfernen.
• Die Bedienblende abnehmen und die Elemente ersetzen.
• Zum Austauschen des Thermostats die Dichtung zwischen Becken und Kugel-
befestigung entfernen (Austausch von Türraum und Bedienblende aus).
• Vom Türraum aus.
• Vom Türraum aus.
H H ä ä u u f f i i g g k k e e i i t t
Täglich
Jährlich
30
H H a a f f t t u u n n g g
Bediener
Kundendienst
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