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Smeg CX68CM8 Handbuch
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Smeg CX68CM8 Handbuch

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Inhaltsverzeichnis

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Quicklinks

1. GEBRAUCHSHINWEISE ...................................................................................................... 94
2. SICHERHEITSHINWEISE ..................................................................................................... 96
3. UMWELTSCHUTZ ................................................................................................................. 98
3.1 Unser Beitrag zum Umweltschutz ................................................................................................................. 98
3.2 Ihr Beitrag zum Umweltschutz ...................................................................................................................... 98
4. LERNEN SIE IHR GERÄT KENNEN ..................................................................................... 99
4.1 Beschreibung der Bedienvorrichtungen auf der Bedienblende ................................................................... 100
7. VERWENDUNG DES OFENS ............................................................................................. 103
7.1 Vor der Benutzung des Gerätes ................................................................................................................. 103
8. GARVORGÄNGE MIT DEM OFEN ..................................................................................... 106
8.1 Ratschläge und Maßnahmen während des Garvorgangs ........................................................................... 107
8.2 Tabellen der Garzeiten ............................................................................................................................... 108
8.3 Elektronische Zeitschaltautomatik (nur bei einigen Modellen) .................................................................... 110
9. REINIGUNG UND WARTUNG ............................................................................................ 112
9.1 Reinigung von Edelstahl ............................................................................................................................. 112
9.2 Tägliche Reinigung ..................................................................................................................................... 112
9.3 Flecken oder Speiserückstände .................................................................................................................. 112
9.4 Reinigung des Glaskeramikkochfeldes ....................................................................................................... 112
9.5 Reinigung des Backofens ........................................................................................................................... 113
9.6 Vapor Clean: Unterstützte Reinigung ......................................................................................................... 114
10. AUSSERGEWÖHNLICHE WARTUNG ............................................................................ 116
10.1 Austauschen der Lampe für die Innenbeleuchtung (Hauptofen) .............................................................. 116
11. INSTALLATION ................................................................................................................ 119
11.1 Einbau in Küchenmöbeln .......................................................................................................................... 119
11.2 Wandbefestigungsbügel (falls vorhanden) ................................................................................................ 120
11.3 Elektrischer Anschluss .............................................................................................................................. 121
11.4 Positionierung des Aufsatzes .................................................................................................................... 122
11.5 Aufstellung und Nivellierung des Gerätes ................................................................................................. 122
ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER: Gebrauchsempfehlungen mit Beschreibungen der
Bedienelemente sowie Anweisungen zur richtigen Reinigung und Wartung des Gerätes.
ANWEISUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR: Die für den Fachtechniker bestimmten Informationen
zur Installation, Inbetriebnahme und Abnahme des Gerätes.
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Weitere Informationen zu den Produkten sind auf der Internetseite www.smeg.com verfügbar.

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Verwandte Anleitungen für Smeg CX68CM8

Inhaltszusammenfassung für Smeg CX68CM8

  • Seite 1: Inhaltsverzeichnis

    ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER: Gebrauchsempfehlungen mit Beschreibungen der Bedienelemente sowie Anweisungen zur richtigen Reinigung und Wartung des Gerätes. ANWEISUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR: Die für den Fachtechniker bestimmten Informationen zur Installation, Inbetriebnahme und Abnahme des Gerätes. Weitere Informationen zu den Produkten sind auf der Internetseite www.smeg.com verfügbar.

  • Seite 2: Allgemeine Hinweise

    Allgemeine Hinweise 1. GEBRAUCHSHINWEISE Dieses Handbuch ist ein wichtiger Bestandteil des Gerätes. Es muss deshalb für die ganze Lebensdauer des Gerätes sorgfältig und in Reichweite aufbewahrt werden. Wir empfehlen, dieses Handbuch und alle darin enthaltenen Hinweise vor dem ersten Gebrauch des Gerätes aufmerksam durchzulesen.
  • Seite 3 Allgemeine Hinweise Das Gerät wird während des Gebrauchs sehr heiß. Daher empfiehlt es sich, bei allen Handgriffen stets Wärmeschutzhandschuhe zu tragen. Verwenden Sie das Kochfeld nicht, falls im Ofen ein Pyrolyseprozess (wo vorhanden) läuft. Sicherstellen, dass sich keine Gegenstände in der Ofentür verfangen. Die Stauraum (wo vorhanden) nicht öffnen, solange der Backofen eingeschaltet und noch heiß...

  • Seite 4: Sicherheitshinweise

    Allgemeine Hinweise 2. SICHERHEITSHINWEISE Die Sicherheitsnormen für elektrische oder gasbetriebene Geräte und die Lüftungsfunktionen sind in den Installationshinweisen zu finden. Zur Wahrung ihrer Interessen und ihrer Sicherheit wurde gesetzlich festgelegt, dass die Installation und die Wartung von elektrischen Geräten von qualifiziertem Fachpersonal und unter Berücksichtigung der geltenden Normen vorgenommen werden müssen.
  • Seite 5 Allgemeine Hinweise Versuchen Sie niemals, das Gerät selber zu reparieren. Alle Reparaturen sind von einem autorisierten Fachtechniker oder einem autorisierten Kundendienstzentrum auszuführen. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann eine Gefahrenquelle darstellen. Dieses Gerät darf nicht über das Kontrollsystem eines Kurzzeitweckers oder ein ferngesteuertes, getrenntes Kontrollsystem bedient werden.

  • Seite 6: Umweltschutz

    Hinweise zur Entsorgung 3. UMWELTSCHUTZ 3.1 Unser Beitrag zum Umweltschutz Gemäß den Richtlinien 2002/95/EG, 2002/96/EG, 2003/108/EG in Bezug auf die Verringerung des Gebrauchs gefährlicher Stoffe in elektrischen und elektronischen Geräten sowie die Entsorgung von Abfällen, gibt das Symbol der durchkreuzten Mülltonne auf dem Gerät an, dass das Produkt am Ende seiner Lebensdauer getrennt von anderen Abfällen zu sammeln ist.

  • Seite 7: Anweisungen Für Den Benutzer

    Anweisungen für den Benutzer 4. LERNEN SIE IHR GERÄT KENNEN Kochfeld Bedienblende Fest angebrachter oberer Schutz Backofenlampe Dichtung der Backofentür Ofenschienenrahmen Umluft Backofen Backofentür Einstellfüße...

  • Seite 8: Beschreibung Der Bedienvorrichtungen Auf Der Bedienblende

    Anweisungen für den Benutzer 4.1 Beschreibung der Bedienvorrichtungen auf der Bedienblende 4.1.1 Programmieruhr Mit der Programmieruhr kann man die aktuelle Uhrzeit anzeigen, einen Kurzzeitwecker oder einen programmierten Garvorgang einstellen. 4.1.2 Thermostat-Schalter Hauptofen Die gewünschte Gartemperatur wird durch das Drehen des Schalters im Uhrzeigersinn auf den gewünschten Wert zwischen 100°...

  • Seite 9: Mitgeliefertes Zubehör

    Anweisungen für den Benutzer 5. MITGELIEFERTES ZUBEHÖR ANMERKUNG: Bei einigen Modellen sind nicht alle Zubehörteile im Lieferumfang enthalten. Fettpfanne: Zum Rost: Zur Ablage von Auffangen des Fetts von Behältern mit den zu Speisen, die sich auf garenden Speisen. dem darüber liegenden Rost befinden.

  • Seite 10: Verwendung Des Kochfeldes

    Anweisungen für den Benutzer 6. VERWENDUNG DES KOCHFELDES 6.1 Allgemeine Hinweise und Ratschläge Das Gerät verfügt über 4 Kochzonen mit verschiedenen Durchmessern und Leistungen. Ihre Position wird eindeutig durch Kreise angezeigt und die Wärmeentwicklung ist auf die auf der Glaskeramik gezeichneten Durchmesser beschränkt.

  • Seite 11: Beschreibung Der Bedienvorrichtungen Auf Der Bedienblende

    Anweisungen für den Benutzer 7. VERWENDUNG DES OFENS 7.1 Vor der Benutzung des Gerätes Eventuelle Etiketten (mit Ausnahme des Schildes mit den technischen Daten) von den Backblechen, den Fettpfannen oder im Ofen selbst entfernen. Eventuelle Schutzfolien auf den Außenflächen oder im Inneren des Gerätes einschließlich des Zubehörs, wie Bleche, Fettpfannen, Pizzaplatten oder Bodenabdeckung, entfernen.

  • Seite 12: Allgemeine Gebrauchshinweise Und -Empfehlungen

    Anweisungen für den Benutzer 7.3 Allgemeine Gebrauchshinweise und -empfehlungen Bei allen Garvorgängen muss die Backofentür geschlossen sein. Den Backofenboden während des Garvorgangs nicht mit Alufolie oder Stanniolpapier abdecken und keine Kochtöpfe oder Fettpfannen darauf ablegen, um Beschädigungen der emaillierten Beschichtung zu vermeiden.

  • Seite 13: Anwendung Des Elektrogrills

    Anweisungen für den Benutzer 7.4 Anwendung des Elektrogrills 7.4.1 Verwendung des Grills bei Herden mit elektrischem Backofen Für kurze Garvorgänge, z. B. zum abschließenden Bräunen von schon garem Fleisch, die Funktion Statischer Grill einstellen und den Thermostat-Schalter auf die maximale Temperatur drehen. Mit der Funktion Grill mit Umluft (nur falls vorgesehen) können die Speisen dank der Zwangslüftung, die das Eindringen der Hitze ins Innere der Speisen ermöglicht, regelrecht gegart werden.

  • Seite 14: Garvorgänge Mit Dem Ofen

    Anweisungen für den Benutzer 8. GARVORGÄNGE MIT DEM OFEN STATISCH: Die Wärme kommt gleichzeitig von oben und von unten, wodurch sich dieses System zum Garen besonderer Speisearten eignet. Der traditionelle Garvorgang, auch als statisches oder Heißluftbacken bekannt, eignet sich zum Garen von jeweils nur einem Gericht.

  • Seite 15: Ratschläge Und Maßnahmen Während Des Garvorgangs

    Anweisungen für den Benutzer RUNDER HEIZWIDERSTAND: Die Kombination aus dem Ventilator und dem runden Heizwiderstand (im hinteren Ofenteil eingebaut) ermöglicht das Garen von verschiedenen Speisen auf mehreren Stufen, sofern sie die gleichen Temperaturen und die gleiche Backart erfordern. Die Zirkulation der heißen Luft gewährleistet eine sofortige und gleichmäßige Verteilung der Hitze.

  • Seite 16: Ratschläge Für Garvorgänge Mit Grill Und Grill Mit Umluft

    Anweisungen für den Benutzer 8.1.5 Ratschläge für Garvorgänge mit Grill und Grill mit Umluft • Bei der Funktion Grill kann das zu grillende Fleisch auch in den kalten Ofen eingeschoben werden. Das Vorheizen wird empfohlen, sofern der Gar-Effekt abgeändert werden soll. •...
  • Seite 17 Anweisungen für den Benutzer Schienen- Zeit Gerichte Gewicht Funktion Temperatur °C Position von (Minuten) unten FISCH Lachsforelle 0,7 Kg Runder 160 - 170 35 -40 Heizwiderstand BROT und FLADENBROT Pizza Turbo 6 - 10 Brot Runder 190 - 200 25 - 30 Heizwiderstand Fladenbrot Turbo...

  • Seite 18: Elektronische Zeitschaltautomatik (Nur Bei Einigen Modellen)

    Anweisungen für den Benutzer 8.3 Elektronische Zeitschaltautomatik (nur bei einigen Modellen) VERZEICHNIS DER FUNKTIONEN Taste Kurzzeitwecker Taste Garende Taste Garzeit Taste Wertreduzierung Taste Werterhöhung Sicherstellen, dass die Programmieruhr das Symbol Gardauer anzeigt , andernfalls kann der Backofen nicht eingeschaltet werden. Gleichzeitig die Tasten drücken, um die Programmieruhr zurückzusetzen.

  • Seite 19: Kurzzeitwecker

    Anweisungen für den Benutzer Zur Anzeige der verbleibenden Garzeit nach Abschluss der Einstellung, drücken Sie die Taste . Die Uhrzeit des Garendes wird hingegen über die Taste eingeblendet. Die Logik verhindert die Eingabe nicht kompatibler Werte (die Zeitschaltautomatik lässt beispielsweise keine Garzeit zu, die das Garende übersteigt).

  • Seite 20: Reinigung Und Wartung

    Anweisungen für den Benutzer 9. REINIGUNG UND WARTUNG Das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl reinigen. Der Dampf könnte die elektrischen Elemente beschädigen und Kurzschlüsse verursachen. ACHTUNG: Zu Ihrer Sicherheit wird empfohlen, bei der Ausführung eines beliebigen Reinigungs- oder Wartungsvorgangs entsprechende Schutzhandschuhe zu tragen. Bei der Reinigung von Stahlteilen oder Metallflächen (z.B.

  • Seite 21: Reinigung Des Backofens

    Anweisungen für den Benutzer 9.5 Reinigung des Backofens Der Backofen wird optimal erhalten, wenn er regelmäßig gereinigt wird (bei abgekühltem Gerät). Alle abnehmbaren Teile entfernen. • Die Roste mit heißem Wasser und nicht scheuernden Reinigungsmitteln reinigen, spülen und trocknen. • Die Backofentür kann ausgebaut werden, um die Reinigung zu erleichtern (siehe den Abschnitt „10.2 Ausbau der Gerätetür“).

  • Seite 22: Vapor Clean: Unterstützte Reinigung

    Anweisungen für den Benutzer 9.6 Vapor Clean: Unterstützte Reinigung Vapor Clean ist ein unterstützter Reinigungsvorgang, der das Entfernen von Schmutz erleichtert. Dank dieses Vorgangs kann das Ofeninnere extrem einfach gereinigt werden. Die Schmutzreste werden durch die Wärme und den Wasserdampf aufgeweicht und können somit leichter entfernt werden. Bevor man den unterstützten Reinigungszyklus startet, muss sichergestellt werden, dass sich im Garraum keine Speisen oder übergelaufene Reste von vorherigen Garvorgängen befinden.

  • Seite 23: Einstellung Des Unterstützten Reinigungszyklus

    Anweisungen für den Benutzer 9.6.2 Einstellung des unterstützten Reinigungszyklus Nach abgeschlossener Vorbereitung zum unterstützten Reinigungszyklus muss wie folgt vorgegangen werden: • Den Funktionswahlschalter und den Thermostat-Schalter auf das der Funktion Vapor Clean entsprechende Symbol stellen; • Eine Garzeit von 18 Minuten mittels des Vorgangs für die Garzeit, der im Abschnitt „8.3.2 Halbautomatischer Garvorgang“...

  • Seite 24: Aussergewöhnliche Wartung

    Anweisungen für den Benutzer 10. AUSSERGEWÖHNLICHE WARTUNG Der Backofen bedarf regelmäßig kleiner Wartungseingriffe. Darüber hinaus sind auch Verschleißteile zu ersetzen (beispielsweise Dichtungen, Lampen usw.). Nachfolgend finden Sie die spezifischen Anweisungen für jeden einzelnen Wartungseingriff. Die Stromversorgung des Gerätes vor jedem Eingriff unterbrechen, der eines Zugriffs auf unter Spannung stehende Teile vorsieht.

  • Seite 25: Ausbau Der Gerätetür

    Anweisungen für den Benutzer 10.2 Ausbau der Gerätetür Die Tür ganz öffnen. Die Tür an beiden Seiten und mit Für den Wiedereinbau der Tür Fügen Sie den Zapfen in das beiden Händen anfassen, in Scharniere Loch des Scharniers ein. Diesen einem Winkel von etwa 30°...

  • Seite 26: Ausbau Der Innenverglasung

    Anweisungen für den Benutzer 10.4 Ausbau der Innenverglasung Es empfiehlt sich, darauf zu achten, dass sie stets sauber ist. Um die Reinigung zu erleichtern, kann die Tür entfernt werden (siehe 10.2 Ausbau der Gerätetür) und auf ein Tuch gestellt werden, oder man kann sie öffnen und die Scharniere zum Ausziehen der Glasscheiben blockieren.

  • Seite 27: Anweisungen Für Den Installateur

    Anweisungen für den Installateur 11. INSTALLATION 11.1 Einbau in Küchenmöbeln Furnierungen, Klebstoffe oder Kunststoffverkleidungen angrenzenden Möbel müssen hitzebeständig sein (90°C). Falls sie nicht ausreichend hitzebeständig sind, können sie sich im Lauf der Zeit verformen. Das Gerät muss von einem qualifiziertem Fachtechniker nach den geltenden Normen installiert werden. Je nach der Art der Installation gehört das Gerät zur Klasse 2-Unterklasse 1 (Abb.

  • Seite 28: Wandbefestigungsbügel (Falls Vorhanden)

    Anweisungen für den Installateur 11.2 Wandbefestigungsbügel (falls vorhanden) Zur Gewährleistung der Stabilität des Gerätes müssen die mitgelieferten Befestigungssysteme installiert werden. Bei korrekter Installation verhindert dieses System ein Kippen des Gerätes. Die gewünschte Höhe des Gerätes über die Den Abstand zwischen der Anzeige des Einstellfüsse einstellen.

  • Seite 29: Elektrischer Anschluss

    Anweisungen für den Installateur 11.3 Elektrischer Anschluss Versichern Sie sich, dass die Spannung und die Abmessungen der Speisung den Angaben des Typenschilds entsprechen, das sich auf dem Gerät befindet. Das Typenschild auf keinen Fall entfernen. Eine Kopie des Typenschilds ist der Bedienungsanleitung beigefügt. Der elektrische Anschluss des Gerätes darf nur von einem zugelassenen Installateur vorgenommen werden.

  • Seite 30: Positionierung Des Aufsatzes

    Anweisungen für den Installateur 11.4 Positionierung des Aufsatzes Der Aufsatz muss immer korrekt auf dem Gerät positioniert und befestigt sein. 1 Die 2 Muttern (B) auf der Rückseite der Platte lösen. 2 Den Aufsatz auf die Platte positionieren, wobei die Zapfen C mit den Öffnungen D übereinstimmen müssen.

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