sammic ABS-15/2 Bedienungsanleitung Seite 80

message défilant apparaît (même en appuyant sur le bouton
de mise en sourdine du signal sonore (7) )
Le voyant (8) clignotera quand le compresseur est actif,
alors que si la valeur de consigne a été atteinte, ils ne
resteront allumés que jusqu'au passage à la conservation.
En conservation également, le voyant (9) clignotera avec le
compresseur actif, et les voyants resteront allumés pendant
le reste de la conservation.
7.2 Phases de refroidissement rapide
Le bouton (2) refroidissement rapide positif ou (3) refroidis-
sement rapide négatif permet de sélectionner des modes
de refroidissement rapide différents. Le nombre de voyants
allumés (23) ou (24) définit « l'intensité » du refroidissement
rapide. Le mode de refroidissement rapide à « Temps » ou
à « Température » peut être sélectionné en appuyant sur le
bouton (5) ; l'allumage des voyants correspondants placés
à côté définira le type de refroidissement rapide.
A chaque pression sur le bouton (2) de refroidissement rapide
positif, l'afficheur visualisera en séquence pendant 3 secondes
l'un des cycles sélectionnés parmi les suivants : LIGHT, SOFT,
MEDIUM, FAST
A chaque pression sur le bouton (2) de refroidissement rapide
négatif, l'afficheur visualisera en séquence pendant 3 secondes
l'un des cycles sélectionnés parmi les suivants : LIGHT, SOFT,
HARD, RUN
7.3 Sélection et démarrage d'un cycle de
refroidissement rapide Positif
Lors de la première pression sur le bouton (2), le mode «
SOFT » sera sélectionné, signalé par l'allumage de deux
des quatre voyants présents (24) ; les pressions suivantes
entraîneront l'allumage de 3 et 4 voyants et l'activation du
mode « HARD ». Les pressions suivantes feront passer les
voyants allumés de 4 à 1 et ainsi de suite.
« LIGHT » - 1 seul voyant allumé
Dans cette condition, la température de consigne de la cel-
lule sera de -3°C. Cette valeur de consigne évite le risque
de formation de glace au cours de la phase de refroidis-
sement rapide positif ; elle est à utiliser pour des charges
qui peuvent subir des dommages à la suite d'un traitement
trop lourd (légumes, etc.)
« SOFT » - 2 voyants allumés (Par défaut)
Dans cette condition, la température de consigne de la
cellule sera de -5°C. Cette valeur de consigne permettra
un refroidissement rapide plus rapide pour des produits qui
ne craignent pas particulièrement la glace.
« MEDIUM » - 3 voyants allumés
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Dans cette condition, la température de consigne sera
initialement de -20°C, puis, à la fin du temps HARD, la
température de la cellule sera égale à - 3 °C. Cette moda-
lité accélérera le refroidissement en présence de produits
résistants et initialement très chauds.
« FAST » - 4 voyants allumés
Dans cette condition, la température de consigne sera
initialement de -20°C, puis, à la fin du temps HARD, la
température sera égale à -5°C. Cette modalité accélérera
le refroidissement en présence de produits résistants et
initialement très chauds.
Avec les cycles MEDIUM ou FAST, en cas de refroidisse-
ment rapide à température, le changement de valeur de
consigne sera décidé par la température du produit relevée
en fonction du paramètre (Cd).
Une fois que les cycles MEDIUM ou FAST sont lancés, il est
possible de modifier la durée de la phase HARD en appuyant
sur le bouton (2) qui entraînera l'apparition sur l'afficheur
(19) du message « Hard » et qui fera clignoter sur l'afficheur
(18) la valeur en minutes de la phase HARD. Les boutons
+/- permettront d'augmenter ou de réduire cette valeur ;
pour confirmer, appuyer sur le bouton (2) ou laisser passer
5 secondes (ATTENTION LA VALEUR MODIFIEE N'EST
VALABLE QUE POUR LE CYCLE EN COURS).
Après avoir sélectionné le cycle, il faudra sélectionner le mode de
refroidissement rapide à Temps ou à Température, en appuyant
sur le bouton (5), jusqu'à l'allumage du voyant relatif�
Pour lancer le cycle, appuyer sur le bouton START/STOP (22)
En cas de refroidissement rapide à Température, il est pos-
sible de modifier cette valeur en appuyant sur le bouton (2)
ou sur le bouton (3) en fonction du type de refroidissement
rapide en cours. Après avoir appuyé sur le bouton, l'afficheur
(19) visualisera le message « Set » et l'afficheur (18) la valeur
de la température de fin de refroidissement rapide définie, qui
pourra être modifiée à l'intérieur des plages prévues. Après
avoir rappuyé sur le bouton (2) ou (3) ou après avoir laissé
passer 5 secondes, la valeur modifiée est sauvegardée.
7.4 Sélection et démarrage d'un cycle de
refroidissement rapide Négatif
Lors de la première pression sur le bouton (3), le mode «
HARD » sera sélectionné, signalé par l'allumage de trois
des quatre voyants présents (23) ; la pression suivante
entraînera l'allumage des 4 voyants et l'activation du mode
« RUN+HARD ». Les pressions suivantes feront passer les
voyants allumés de 4 à 1 et ainsi de suite.
« LIGHT » - 1 seul voyant allumé
Dans cette condition, la température de consigne de la cel-
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