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Roast beef
Chicken
BAKING AND ROASTING
Conventional Cooking
Whisked rec-
ipes
Shortbread
dough
Buttermilk
cheesecake
Strudel
Jam tart
Christmas
cake, preheat
the empty
oven
Plum cake,
preheat the
empty oven
14
ROASTING
(°C)
(min)
200
50 - 60
210
60 - 80
(°C)
170
2
170
2
170
1
175
3
170
2
160
2
175
1
Roast pork
CAKES
True Fan Cooking
(°C)
160
3 (2 and 4)
160
3 (2 and 4)
165
2
150
2
165
2
150
2
160
2
ROASTING
(°C)
(min)
180
65 - 80
(min)
45 - 60
Cake
mould
20 - 30
Cake
mould
60 - 80
Cake
mould, Ø
26 cm
60 - 80
Baking tray
30 - 40
Cake
mould, Ø
26 cm
90 - 120
Cake
mould, Ø
20 cm
50 - 60
Bread tin
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