Hansa BOES6-Serie Gebrauchsanweisung Seite 12

Духовка с принудительной конвекцией (с
конвекцией и кольцевым нагревателем)
Духовка может нагреваться при помощи верх-
него и нижнего нагревателей печки и кольцевого
нагревателя. Работа духовки управляется при
помощи ручки выбора режима работы духовки
– установк а заключается в повороте ручки в
нужное положение, а также ручки регулирования
температуры - установка заключается в повороте
ручки на выбранное значение температуры.
Рис.6m
Рис.6k
Выключение осуществляется установкой обеих
ручек в положение „ " / „0".
Внимание!
Включение нагревания (нагревателя и
т.п.) после включения какой-либо функции
духовки произойдет только после выбора
температуры.
0
нулевая установка
Бстрый разогрев
Включен функция tермоциркуляция
и з а п е к а н и я . П р и м е н я е с я д л я
предварительного нагревания духовки.
Размораживание
Включен только вентилятор, без исполь-
зования каких-либо нагревателей.
Турбо гриль и конвекция
В этом положении ручка духовки вы-
полняет функцию усиленного нагрева с
конвекцией. На практике это позволяет
ускорить процесс обжаривания и улуч-
шить вкусовые качества готовящегося
блюда. Поджаривание необходимо про-
изводить при закрытой дверце духовки.
функция «Усиленный «ГРИЛЬ»
(«Суппер-Гриль»)
Включение функции «Усиленный
«ГРИЛЬ» позволяет на запекание при
одновременно включенном верхнем
нагревателе. Данная функция позволет
применять более высокую температуру
в верхней ра- бочей части духовки, в
результате чего блюда больше зарумяни-
вают- ся, данная функция позоляет также
на запекание больших порций.
включена функция «ГРИЛЬ»
Запекание «ГРИЛЬ» до румяности
блюда, применяется для запекания ма-
леньких порций мяса: стейков, шницелей,
рыбы, тостов, колбасок, запека
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Eco
Контрольная лампа
Включение духовки сопровождается свечени-
ем двух сигнальных лампочек, R и L. Горение
контрольной лампочки R цвета сигнализирует о
работе духовки. Погасшая L лампочка информи-
рует о том, что в духовке установилась нужная
температура. Если кулинарные рекомендации
советуют помещать блюдо в разогретую духовку,
это нужно делать не ранее первого отключения L
контрольной лампочки. В процессе приготовле-
ния L лампочка будет включаться и выключаться
(поддержание температуры внутри духовки).
R контрольная лампочка может также гореть в
положении ручки «Освещение камеры духовки».
12
Включен нижний нагреватель
В этом положении ручки духовка нагрева-
ется только нижним нагревателем. При-
менять при поджаривании выпечки снизу.
Включены верхний и нижний нагре-
ватели
Установка ручки в это положение приве-
дет к нагреванию духовки стандартным
способом.
ключена термовентиляция
У с т а н о в к а п о в о р о т н о й
к и в ф у н к ц и и
ТЕРМОВЕНТИЛЯЦИИ»позволяет на-
гревать духовку «принудительным»
способом с помощью термовентилятора,
который расположен в центральной
части задней стенки духового шкафа. В
конвенциональных духовках в процессе
печения применяются более низкие
температуры.
Пользование данным способом на-
гревания позволяет равномерно рас-
пределить тепло вокруг блюда, которое
находится в духовке.
выключен вентилятор, а также верх-
ний и нижний нагреватель.
В данной рабочей позиции
поворотной ручки духовка работает в
режиме «ТЕСТО». Конвенциональная ду-
ховка с вентилятором (функция
мендуется во время процесса печения).
включен термовентилятор и нижний
нагреватель
В данном положении поворотной ручки
духовка работает в режиме термовен-
тиляции и включенного нижнего нагре-
вателя, что приводит к повышению тем-
пературы от способа печения. Большее
количество тепла будет находиться в
нижней части выпекаемого, например,
приготовление «мокрой» выпечки, пиццы.
независимое освещение духовки
С помощью установки поворотной ручки
в данной позиции загорается свет в ду-
ховом шкафу.
Термоциркуляция eco
Д а н н а я ф у н к ц и я а к т и в и р у е т
оптимизированный способ нагрева для
экономии энергии при приготовлении
пищи. В этом положении ручки подсветка
духовки отключается.
р у ч -
« В К Л Ю Ч Е Н И Е
реко-