Il Frigorifero; Tenere Presente Nella Conservazione; Considerare Le Zone Più Fredde Nel Frigorifero; Cassetto Per Verdure - Siemens KI V-Serie Gebrauchsanleitung

Il frigorifero

Il frigorifero è il luogo di conservazione
ideale per carne, salumi, pesce, latticini,
uova, alimenti pronti e prodotti da forno.
Tenere presente nella
conservazione
Conservare alimenti freschi, integri.
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Così la qualità e la freschezza si
conservano più a lungo.
Per i prodotti pronti ed alimenti
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confezionati osservare la data minima
di conservazione o la data
di consumo indicata dal produttore.
Sistemare gli alimenti ben confezionati
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o coperti, per conservare aroma,
colore e freschezza. Si evitano così
contaminazioni di gusto e alterazioni
di colore delle parti di plastica nel
frigorifero.
Fare prima raffreddare gli alimenti
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e le bevande caldi, poi metterli
nell'apparecchio.
Avvertenza
Evitare gli alimenti vengano a contatto
con la parete di fondo. In tal caso
la circolazione dell'aria viene impedita.
Durante il congelamento, le confezioni
degli alimenti possono attaccarsi alla
parete di fondo.
Considerare le zone più fredde
nel frigorifero
La circolazione dell'aria nel frigorifero,
genera delle zone con temperature
differenti:
La zona più fredda viene indicata
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da una freccia impressa sulle pareti
laterali ed il sottostante ripiano.
Figura #
Avvertenza
Conservare nella zona più fredda gli
alimenti delicati (per es. pesce,
salsiccia, carne).
La zona meno fredda è nella parte
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più alta della porta.
Avvertenza
Conservare nelle zone meno fredde
ad es. formaggio duro e burro. Il
formaggio può così continuare
a diffondere il suo aroma e il burro
resta spalmabile.

Cassetto per verdure

Figura ç ! /4
La verdura in foglia si conserva meglio
in presenza di un alto tasso di umidità
dell'aria. Ortaggi e frutta dovrebbero
essere conservati ad un'umidità più
bassa.
L'umidità dell'aria nel cassetto
per verdure dipende dalla quantità
di alimenti conservati.
Avvertenza
Un'umidità troppo alta provoca
la formazione di condensa
e marcescenza.
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