Eltac IN 20 Bedienungsanleitung Seite 26

• L'extrême rapidité à laquelle l'énergie est disponible après avoir allumé la plaque, constitue
un autre gain de temps. Pas d'attente! Pour faire chauffer par exemple 2 l d'eau, cela va 60 %
plus vite qu'avec d'autres plaques habituelles!
• La cuisson à induction est un plus en matière de sécurité: lorsque vous enlevez la casserole
de la plaque sans avoir arrêté celle-ci, le chauffage s'interrompt automatiquement. Si vous
deviez poser par mégarde un essuie ou tout autre matériau inflammable sur la plaque, celui-ci
ne peut pas s'enflammer, même si la plaque fonctionne. Après la cuisson vous pouvez sentir
la chaleur résiduelle de la casserole sur la plaque vitrocéramique.
• La surface de cuisson est très facile d'entretien. Comme elle n'est pas directement chauffée,
les éclaboussures ne peuvent pas recuire. Vous ne devez pas attendre que la plaque soit
refroidie avant de la nettoyer.
Concernant le choix de la batterie de cuisine:
• Conviennent: tous les récipients en fer à fond plat (d'un diamètre de 12 à 23 cm) tels que des
récipients émaillés, des récipients en fonte ou en acier inoxydable.
• Ne conviennent pas: tous les récipients en aluminium ou en cuivre, en verre ou en céramique
ainsi que tous les récipients quels qu'ils soient dont le diamètre à la base est inférieur à 12 cm.
• Conseil: Tester la compatibilité de votre récipient à l'aide d'un aimant. Si l'aimant reste
attaché sur le côté extérieur du fond du récipient, vous pouvez l'utiliser.
FAITES CONNAISSANCE AVEC VOTRE TABLE DE CUISSON
a) Le tableau de commande
A chaque fois qu'on appuie sur une touche, un signal sonore retentit en tant que confirmation.
Ne que appuyer sur les touches avec le bout des doigts afin de ne pas les abîmer.
b) Mise en service
Poser l'appareil sur un support plat, stable, non-métallique et non sensible à chaleur. Ne pas
mettre en service tout près des autres sources de chaleur (fourneau, flamme du gaz, etc.).
L'éloigner d'au moins 10 cm des murs, l'espace au dessus de l'appareil doit être dégagé. Veiller
également à maintenir une circulation d'air libre tout autour de l'appareil.
Relier l'appareil à une prise électrique. Un bip sonore retentit et le DEL rouge pour signalisation
de service s'allume. Le ventilateur commence un bref contrôle de fonctionnement, puis
l'appareil est en veille (stand-by). Dans l'écran on voit l'affichage d'état de la température sur la
plaque (indication de chaleur résiduelle):
L (low = bas) pour les températures sous 50 °C ou
H (hot = chaud) pour les températures plus de 50 °C.
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stand-by)