INHALT Ihr Ofen Einleitung Bedienleiste Beschreibung Führungsschienen/Teleskopführungsschienen Zubehör Türschalter „Sanft schließende Tür“ Lüfter Bedienung Erster gebrauch Erster Gebrauch Gebrauch Gebrauch des Ofens „Auto“-Modus und „Schnell zubereitete Speisen“-Modus „Professionell“-Modus Temperatureinstellung Ofeneinstellungen Der Timer Mehrstufiger Kochvorgang (schrittweises Zubereiten) Programm starten Programm beenden „Favoriten“...
Grund gewähren wir eine Garantie von nicht weniger als acht Jahren*. Um diese Garantie in Anspruch nehmen zu können, müssen Sie lediglich Ihr Gerät auf der Internetseite pelgrim.nl (bei einem Kauf in den Niederlanden) oder pelgrim.be (bei einem Kauf in Belgien) registrieren.
IHR OFEN Bedienleiste Auto 12:07 1. Ein-/Aus-Taste 2. Beleuchtung ein-/ausschalten 3. „Zurück“-Taste - Kurze Berührung: Zurück zu den vorherigen Einstellungen - Lange Berührung: Zurück zu den Starteinstellungen 4. Multifunktionsauswahl - Diese Einstellung nehmen Sie vor, indem Sie am Knopf drehen und anschließend durch Eindrücken bestätigen.
IHR OFEN Beschreibung Einschubebene 5 Einschubebene 4 Einschubebene 3 Einschubebene 2 Einschubebene 1 1. Bedienleiste 2. Einschubebenen 3. Tür 4. Türgriff Führungsschienen/Teleskopführungsschienen • Der Ofen verfügt je nach Modell über vier oder fünf Führungsschienen (Ebene 1 bis 4/5). Ebene 1 wird hauptsächlich in Kombination mit Unterhitze verwendet.
IHR OFEN Zubehör Im Lieferumfang Ihres Geräts sind je nach Modell verschiedene Zubehörteile enthalten. Verwenden Sie ausschließlich Originalzubehörteile; sie wurden speziell für Ihr Gerät entwickelt. Stellen Sie sicher, dass das gesamte verwendete Zubehör den Temperatureinstellungen der gewählten Ofenfunktion standhält. Hinweis: Nicht alle Zubehörteile sind für jedes Gerät geeignet/ verfügbar (kann auch von Land zu Land variieren).
IHR OFEN Zubehörteile, die im Lieferumfang Ihres Geräts vorhanden sein können (modellabhängig). Pyrolyse-Führungsschienen; verwenden Sie diese Führungsschienen nur, um ein emailliertes Backblech während der Pyrolyse zu reinigen (ersetzen Sie die Führungsschienen / Teleskopführungsschienen durch diese speziellen Pyrolyse-Führungsschienen). • Hinweis: Während der Pyrolyse treten hohe Temperaturen auf, die zu Verfärbungen der Pyrolyse-Führungsschienen führen können.
IHR OFEN Bedienung Ein-/Aus-Taste (01) • Schalten Sie das Gerät mit der „Ein-/Aus-Taste“ ein. Beleuchtung (02) • Die Backofenbeleuchtung schaltet sich automatisch ein, wenn Sie die Ofentür öffnen oder ein Ofenprogramm einschalten. Die Beleuchtung schaltet sich nach ca. 1 Minute wieder automatisch aus. •...
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IHR OFEN Eieruhr-Taste (05) • Der „Eieruhr“-Modus kann unabhängig vom Gerät verwendet werden. Die maximal einstellbare Zeit ist 10 Uhr. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, erfolgt ein Signalton. Diesen Signalton können Sie durch Drücken einer beliebigen Taste ausschalten. Der Signalton schaltet sich nach 3 Minuten automatisch aus.
ERSTER GEBRAUCH Erster Gebrauch • Nehmen Sie zunächst sämtliche „losen“ Einzelteile, Zubehör oder Gebrauchsgegenstände aus dem Gerät und reinigen Sie diese mit warmem Wasser und einem Spülmittel. Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel, Scheuerschwämme oder Ähnliches. • Wenn Sie das Gerät zum ersten Mal erhitzen, werden Sie einen für neue Geräte typischen Geruch wahrnehmen.
ERSTER GEBRAUCH Sprache einstellen Sprache 12:07 Deutsch Eesti Wenn der Text in der Anzeige lieber in einer anderen Sprache angezeigt werden soll, können Sie Ihre jeweils gewünschte Sprache einstellen. • Die Sprache ist standardmäßig auf Englisch eingestellt. 1. Ihre gewünschte Sprache können Sie durch Drehen der „Multifunktionsauswahl“...
GEBRAUCH Gebrauch des Ofens Sie haben die Auswahl zwischen verschiedenen Ofenmodi. Drehen Sie die „Multifunktionsauswahl“ und wählen Sie das gewünschte Symbol aus. Das Symbol erleuchtet weiß. Der Name der ausgewählten Einstellung wird oben angezeigt. Um Ihre Auswahl zu bestätigen, drücken Sie die „Multifunktionsauswahl“ ein. „Auto“-Modus •...
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GEBRAUCH 3. Um Ihre Auswahl zu bestätigen, drücken Sie die „Multifunktionsauswahl“ ein. Auto 12:07 Fleisch Fisch und Muscheln 4. Wählen Sie zunächst die Art der Speise aus und wählen Sie dann die ausgewählte Speise mit der „Multifunktionsauswahl‘“ aus. 5. Um Ihre Auswahl zu bestätigen, drücken Sie die „Multifunktionsauswahl“...
GEBRAUCH 7. Stellen Sie die Speise in den Ofen. ▷ Achtung: Bei den meisten Speisen müssen Sie den Ofen zuerst vorheizen. Stellen Sie die Speise jedoch noch nicht in den Ofen, sondern warten Sie, bis das Vorheizen beendet ist. 8. Drücken Sie die „Start-/Stopp“-Taste. In der Anzeige werden alle ausgewählten Einstellungen angezeigt.
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GEBRAUCH Professionell l Großer Grill 12:07 3. Nun können Sie die gewünschten Einstellungen vornehmen (und anpassen). A. Vorheizen (schwarz = ein / weiß = aus); B. Modi (siehe Tabelle bei „Ofeneinstellungen“); C. Ofentemperatur; D. Garzeit; E. Endzeit; F. Mehrstufige Zubereitung (schrittweises Kochen) 4.
GEBRAUCH • Das Programm fährt gemäß den gewählten Einstellungen mit dem Backen/Braten fort. • Wenn Sie „Vorheizen“ ausgewählt haben, steht Ihnen der Modus „Verzögerter Start“ nicht zur Verfügung. Temperatureinstellung 1. Drehen Sie an der „Multifunktionsauswahl“, um das Symbol für die Ofentemperatur auszuwählen.
GEBRAUCH Modus Beschreibung Oberhitze • Die Speise wird vom oberen Heizelement erhitzt. • Dieser Modus eignet sich zum Bräunen der oberen Schicht einer Speise. • Setzen Sie das Backblech oder den Backoffenrost in die Einschubebene 2. • Empfohlene Temperatur: 150 °C Unterhitze •...
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GEBRAUCH Modus Beschreibung Großer Grill + Lüfter • Hier wird die Speise durch das Grillelement in Kombination mit dem obersten Heizelement und Verbreitung der Hitze durch den Lüfter erhitzt. • Dieser Modus eignet sich zum Grillen von Fisch, Fleisch und Gemüse. •...
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GEBRAUCH Modus Beschreibung Spar-Umluft • Hierbei wird die Speise mithilfe von Umluft erhitzt. Diese Spar-Umluft-Funktion verbraucht weniger Energie, aber liefert dasselbe Resultat wie der Umluftmodus. Lediglich der Garprozess dauert hier etwas länger. • Dieser Modus eignet sich für das Garen von Fleisch oder der Zubereitung von Gebäck.
GEBRAUCH Der Timer Im Basismodus „Professionell“ können Sie die „Garzeit“ (A) und/oder „Endzeit“ (B) auswählen. Professionell l Großer Grill 12:07 Garzeit einstellen (A) • Im Modus „Garzeit“ stellen Sie die Zeit ein, die das Gerät in Betrieb ist. Professionell l Großer Grill 12:07 •...
GEBRAUCH Mehrstufiger Kochvorgang (schrittweises Zubereiten) • In diesem Modus können Sie drei verschiedene Einstellungen hintereinander in ein und demselben Garvorgang kombinieren. • Wählen Sie verschiedene Einstellungen, um die Garmethode mit Ihren Präferenzen abzustimmen. 1. Wählen Sie im Basismodus „Professionell“ die Option „Mehrstufiger Kochvorgang“...
GEBRAUCH ▷ Sollten Sie während der Garzeit eine dieser Stufen löschen wollen, drehen Sie die „Multifunktionsauswahl“ zu der Stufe, die Sie löschen möchten, und drücken Sie zur Bestätigung auf das „Kreuz“-Symbol. Diese Löschung ist jedoch nur bei Stufen möglich, die noch nicht gestartet wurden. Programm starten Bevor das Backen/Braten beginnt, blinkt die „Start-/Stopp“-Taste.
GEBRAUCH „Favoriten“ (Lieblingsrezepte) Speichern von ausgewählten Einstellungen 1. Mit der „Multifunktionsauswahl“ wählen Sie am Ende des Garvorgangs die Option „Hinzufügen zu Meine Rezepte“ aus. 2. Um Ihre Auswahl zu bestätigen, drücken Sie die „Multifunktionsauswahl“ ein. Hinzufügen zu Meine Rezepte 12:07 3.
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GEBRAUCH Reinigung (modellabhängig) Wird zum Entfernen von Essensresten verwendet, die nach dem Backen/Braten im Ofen zurückbleiben (siehe Kapitel „Reinigung"). Extras l Reinigung 12:07 Pyrolyse (modellabhängig) Hiermit wird der Garraum bei sehr hohen Temperaturen (ca. 460 °C) gereinigt, wodurch Fettreste und andere Verschmutzungen zu Asche werden.
GEBRAUCH Tellerwärmen Diese Funktion eignet sich zum Warmhalten von Geschirr (Teller, Tassen), sodass die servierten Gerichte länger warm bleiben. • Mithilfe dieses Symbols können Sie die Temperatur, die Start- und die Stoppzeit für das Tellerwärmen festlegen. Einstellungen (Allgemeine Einstellungen) Wählen Sie mit der „Multifunktionsauswahl“ „Einstellungen“ aus und bestätigen Sie Ihre Wahl durch erneutes Eindrücken der „Multifunktionsauswahl“.
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GEBRAUCH Akustisches Signal Die Lautstärke der Tastenbedienung kann auf 3 Stufen eingestellt oder ganz abgeschaltet werden. Das „Alarm“-Signal hingegen lässt sich nicht abschalten. Anzeige In diesem Menü können Sie die folgenden Einstellungen vornehmen: • Helligkeit; hiermit stellen Sie die Helligkeit des Anzeige-Hintergrunds ein (auf niedrig, mittel oder hoch).
REINIGUNG Das Gerät reinigen Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um zu vermeiden, dass sich Fett- und Essensreste ansammeln, insbesondere auf den Oberflächen an der Innen- und Außenseite, der Tür und der Abdichtung. • Schalten Sie die Kindersicherung ein (um zu vermeiden, dass das Gerät ungewollt eingeschaltet wird).
REINIGUNG Pyrolyse (modellabhängig) Statt einer manuellen Reinigung können Sie den Ofenraum oder ein emailliertes Backblech mit der Ofenfunktion „Pyrolyse“ reinigen. Während der Pyrolyse wird der Ofen auf eine extrem hohe Temperatur erhitzt. Bei diesen extrem hohen Temperaturen verbrennen vorhandene Rückstände, und nur Asche bleibt übrig. Bei normalem Gebrauch des Ofens empfehlen wir, die Pyrolyse- Funktion einmal pro Monat zu verwenden.
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REINIGUNG ▷ Nach dem Reinigungsvorgang entfernen Sie diese Pyrolyse- Führungsschienen. 3. Wählen Sie mit der „Multifunktionsauswahl“ „Pyrolyse“ aus und bestätigen Sie Ihre Auswahl durch Eindrücken der „Multifunktionsauswahl“. Extras l Pyrolyse 12:07 4. Wählen Sie die gewünschte Reinigungsintensität und bestätigen Sie Ihre Auswahl durch Eindrücken der „Multifunktionsauswahl“: •...
REINIGUNG Einschubführungen entfernen und reinigen Verwenden Sie herkömmliche Reinigungsmittel, um die Einschubführungen zu reinigen. • Entfernen Sie die Schraube mit einem Schraubendreher. • Lösen Sie die Einschubführungen aus den Öffnungen in der Rückwand. Ofentür herausnehmen und wieder einsetzen 1. Öffnen Sie die Tür, bis diese sich in einer horizontalen Position befindet. 2.
REINIGUNG Sorgen Sie immer dafür, dass die Schlösser richtig in die Öffnungen fallen. Die Zentralfedern sind sehr stark: Lassen Sie die Scharnierbefestigung daher nie nach außen springen, weil dies zu Verletzungen führen kann. Glas der Ofentür entfernen und wieder einsetzen Das Glas der Ofentür kann von innen gereinigt werden, aber Sie müssen dazu das Glas aus der Tür entfernen.
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REINIGUNG • Machen Sie das Gerät spannungslos, indem Sie den Stecker aus der Steckdose ziehen oder die Sicherung aus dem Sicherungskasten herausdrehen! • Die Halogenlampe kann sehr heiß sein! Sorgen Sie für entsprechenden Schutz beim Entfernen der Lampe. 1. Verwenden Sie einen Schraubendreher, um die Abdeckplatte des Lichts aus dem Halter zu klappen und diese zu entfernen.
PROBLEMLÖSUNGEN Allgemeines Bei Problemen mit dem Ofen versuchen Sie, diese mit den folgenden Empfehlungen zu lösen. Diese können Ihnen helfen, unnötige Anrufe beim Kundenservice zu vermeiden und dadurch Zeit und Mühe zu sparen. Lebensmittel bleiben roh • Kontrollieren Sie, ob der Timer eingestellt und auf die „Start-Taste“ gedrückt wurde.
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Kundendiensttechniker ausgeführt werden. Wenn eine Wartung durchgeführt werden muss, ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und nehmen Sie Kontakt mit dem Kundendienst von Pelgrim auf. Halten Sie während Ihres Anrufs die folgenden Angaben griffbereit: • Die Modell- und Seriennummer (an der Innenseite der Ofentür angegeben) •...
IHR OFEN UND DIE UMWELT Entsorgung des Geräts und der Verpackung Das Produkt wurde aus nachhaltigen Materialien hergestellt. Am Ende seiner Nutzungsdauer muss das Gerät allerdings auf eine verantwortliche Weise entsorgt werden. Die entsprechenden Behörden können Sie darüber informieren. Die Verpackung des Geräts kann recycelt werden. Es wurden die folgenden Materialien verwendet: •...
PRÜFUNG DER SPEISEN Die Speisen wurden gemäß dem Standard EN 60350-1 geprüft OVM626 / OVP626 BACKEN Speise Ausrüstung Einschub- Temperatur Zuberei- Betriebsart ebene (°C) tungszeit (von unten) (Min.) Kekse – auf einer Niedriges emailliertes 140-150 * 20-35 Einschubebene Backblech Kekse – auf einer Niedriges emailliertes 140-150 * 25-40...
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PRÜFUNG DER SPEISEN Die Speisen wurden gemäß dem Standard EN 60350-1 geprüft OVM624 BACKEN Speise Ausrüstung Einschub- Temperatur Zuberei- Betriebsart ebene (°C) tungszeit (von unten) (Min.) Kekse – auf einer Niedriges emailliertes 140-150 * 25-40 Einschubebene Backblech Kekse – auf einer Niedriges emailliertes 140-150 * 25-40...
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Das Gerätetypenschild befindet sich an der Innenseite des Gerätes. Halten Sie die vollständige Typennummer bereit, wenn Sie mit der Kundendienstabteilung Kontakt aufnehmen. Adressen und Telefonnummern der Kundendienstorganisation finden Sie auf der Garantiekarte. *596594* 596594...