3.8
Audiotherm benutzen
Der als Zubehör erhältliche AMC-Audiotherm kann als Hilfe zur Überwachung des Garvorgangs mit dem Secuquick softline
verwendet werden. Der Audiotherm gibt Ihnen Hinweise, was zu tun ist für einen optimalen Ablauf des Garvorgangs und er
kann die Garzeit überwachen.
Der Audiotherm macht Sie mit Signaltönen darauf aufmerksam,
• wenn nach dem Aufheizen eine niedrigere Fortgarstufe eingestellt werden muss,
• wenn während des Garens die Temperatur zu hoch steigt oder zu tief sinkt, d.h. den optimalen Garbereich verlässt, und die
Stufeneinstellung entsprechend dem Symbol im Display angepasst werden muss,
• oder wenn – falls eingestellt – die Garzeit abgelaufen ist.
Die Inbetriebnahme, die allgemeinen Funktionen und die Signaltöne des Audiotherm sind in der zugehörigen Gebrauchsanleitung
genau beschrieben. Die Steuerung des Audiotherm erfolgt mit den silberfarbenen Messpunkten am Rand des Visiotherm S. Der
Ablauf des Garvorgangs ist auch bei Verwendung des Audiotherm gleich wie im Kapitel 3 "Garen mit dem Secuquick softline"
beschrieben.
Nur wenn der Audiotherm zusammen mit dem Navigenio auf der Stufe "A" im Automatikprogramm arbeitet, werden die unten
beschriebenen notwendigen Schaltfunktionen automatisch vom Navigenio ausgeführt.
Temperatur und Garzeit überwachen
Die Schnellgareinheit vorbereiten und auf die Kochstelle aufsetzen wie gewohnt.
Audiotherm einschalten: rechte
oder linke Taste 2 x drücken
Das Symbol "Initialisieren" kreist.
Eine kurze Fortgarzeit (rechte Taste,
10 Min.) bzw. eine lange Fortgarzeit
(linke Taste, max. 3 Std.) wird angezeigt.
Wenn Sie die Garzeitüberwachung
nicht nutzen wollen, drücken Sie zum
Einschalten nur 1 x eine Taste. Der
nächste Einstellschritt kann dann
übersprungen werde.
Die Garzeitüberwachung kann auch
später noch – durch Drücken der
rechten bzw. linken Taste – aktiviert
werden, solange das Aufheizen noch
nicht abgeschlossen ist.
Fortgarzeit einstellen: entspre-
chende Taste drücken (rechts Zeit
erhöhen bzw. links reduzieren)
Bitte beachten: Die Fortgarzeit ist die
Garzeit nach dem Aufheizen, d. h.
Erreichen des ersten Soft- oder
Turbofensters.
z. B. 50 Minuten
Ein dauernder Druck auf eine Taste
bei der Einstellung verändert die Zeit
schnell, sonst minutenweise.
MC
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