Deutsch; Praktisch - BARRELQ BIG Anleitung

DEUTSCH

MIT DEM GRILLEN
BEGINNEN
Der BarrelQ ist ein Griller und
ein Chiller. Es ist ein Grill, ein
Feuerkorb, ein Designmöbel,
eine Außenküche und ein
Beistelltisch in einem... Und
dazu noch praktisch im Gebrauch.
Er ist komplett idioten-sicher,
aber wir erklären trotzdem gerne
kurz, wie er funktioniert.
Wenn alles gut verlaufen ist, solltest
du folgendes empfangen haben:
Den BarrelQ (e)
Deckel (b) Klemme (a)
Korb (c) Rost (d)
Fehlt etwas? Sende uns eine
E-Mail: info@barrelq.com
Mit dem Grillen beginnen.
Vor dem Gebrauch nimmst du den Deckel
vom Fass. Nimm den Rost vom Korb und
fülle den Korb mit Briketts oder Kohle
und dann: Feuer frei! Wenn du Stress
beim Anzünden vermeiden möchtest
(und wer will das nicht?), benutze dann
einen Brikettbeschleuniger. Die zweitbeste
Erfindung aller Zeiten. (nach dem BarrelQ)
Wenn alles schön glüht: ready to go,
Guten Appetit!
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GEDULD
BarrelQ-en ist relaxed. Darum:
entspanne dich. Lege die Holzkohle
oder Briketts lange vor dem
Abendessen in den Korb. Gib' ihnen
die Zeit. Und lege das Fleisch erst
auf den Rost, wenn die Kohlen nicht
mehr ihre höchste Temperatur haben.
Das Fleisch muss langsam garen.
Wir haben Zeit, weißt du noch? Tipp:
Teile verschiedene Hitzezonen ein,
sodass du das Fleisch auf weniger
warme Zonen legen kannst.

PRAKTISCH

Sorge dafür, dass du während des
Grillens ein paar (Arbeits-)Handschuhe
griffbereit hast. Solltest du, aus
welchem Grund auch immer, den Rost
kurz verschieben wollen, kannst du
dies besser mit Handschuhen tun.
Aber das hattest du schon begriffen,
nicht wahr?
ROST
Der oberste Ring des Fasses neigt
dazu, ein wenig zu rosten. Schmiere
darum etwas Öl (steht bei der Frau des
Hauses in der Küche) auf den Rost,
das hilft. Die Unterseite kann auch
rosten. Wenn du keinen braunen Kreis
auf deiner Terrasse haben möchtest:
lege etwas unter den BarrelQ. Ach so:
der BarrelQ kann den ganzen Winter
über draußen stehen bleiben. Er ist ein
harter Kerl. oder bestellen Sie einfach
den Überzug
GITTER
Um den Rost schön zu behalten,
raten wir dir, um ihn vor dem Grillen
kurz mit ein wenig Öl einzureiben.
Sonnenblumen- oder Olivenöl. Was die
gute Frau des Hauses zur Verfügung
hat. Dann haftet das Fleisch nicht so
am Rost.
ENTLEEREN
Nach einem guten Grillgang liegen
unten im Fass Brikettreste oder Reste
von dem, was du angezündet hast.
Kehre den BarrelQ darum einmal um
und schmeiße denn Dreck aus dem
Fass. Achtung: dabei kommt viel
Staub frei. Tue dies also an einem
geeigneten Ort.
TRANSPORT
Nicht weiter erzählen, aber der BarrelQ
ist auch ein Fass. Ein neues Fass. Es
wurden also keinen komischen Sachen
darin aufbewahrt, aber durch den
Transport könnten sich ein paar Kratzer
auf dem Fass befinden. Wir tun unser
Bestes, aber das können wir nicht
komplett vermeiden.