Tabella Riepilogativa: Competenze - Intervento - Frequenza - MBM EFTA477 L Betriebsanleitung

4. MANUTENZIONE ORDINARIA

Tabella riepilogativa: competenze - intervento - frequenza

Operatore "Eterogeneo"
Persona autorizzata e incaricata di far funzionare l'apparecchiatura con protezioni attive in grado
di svolgere mansioni semplici.
Operatore "Omogeneo"
Operatore esperto ed autorizzato a movimentare, trasportare, installare, mantenere, riparare, e
demolire l'apparecchiatura.
OPERAZIONI DA ESEGUIRE
Pulizia al primo avviamento
Pulizia apparecchiatura
Pulizia parti in contatto con generi alimentari
Pulizia camino
Controllo termostato
Controllo microswitch
Pulizia piastre (cromate, ghisa)
Pulizia contenitore
Nel caso si verifichi un guasto, l'operatore generico, esegue una prima ricerca e, nel caso in cui ne
sia abilitato, rimuove le cause dell'anomalia e ripristina il corretto funzionamento dell'apparecchiatura
Se non è possibile risolvere la causa del problema spegnere l'apparecchio, scollegarlo dalla rete
elettrica e chiudere tutte le rubinetteria di alimentazione, successivamente contattare il servizio di
assistenza tecnica autorizzata
Il manutentore tecnico autorizzato interviene nel caso in cui l'operatore generico non sia riuscito ad
identificare la causa del problema oppure, allorché il ripristino del corretto funzionamento dell'appa-
recchiatura comporti l'esecuzione di operazioni per le quali l'operatore generico non è abilitato
IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA.
FREQUENZA DELLE OPERAZIONI
All'arrivo dopo l'installazione
Quotidiana
Quotidiana
Annuale
Annuale
Annuale
Quotidiana
All'occorrenza
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