Gefahr Von Verbrennungen Und Verletzungen - eka MKF 711 BM Bedienungsanweisung

GEFAHR VON VERBRENNUNGEN und VERLETZUNGEN

 Die Temperatur der Außenflächen des Geräts kann 60 °C überschreiten. Nur die Bedienelemente
berühren. Verbrennungsgefahr!
 Vorsicht bei der Handhabung der Speisenbehälter während und nach dem Garen: Die Temperaturen
könnten sehr hoch sein. Zur Vermeidung von Verbrennungen geeignete Hitzeschutzkleidung tragen.
 Während des Betriebs bei geöffneter Tür nicht die Schutzabdeckung der Gebläse entfernen; die sich
bewegenden Gebläse und die noch heißen Heizwiderstände dürfen nicht berührt werden.
 Die maximale Arbeitshöhe bezogen auf die Höhe der obersten Ebene, muss 160 cm vom Boden
entfernt sein. Nach der Installation des Geräts das entsprechende
Symbol bei 160 Metern Höhe anbringen.
 Damit die Gerichte nicht zum Sieden gebracht werden, keine mit Wasser gefüllten Behälter oder bei
Hitze schmelzende Speisen in größeren als solchen Mengen verwenden, die einfach zu kontrollieren
sind. Aus diesem Grund nur Ebenen verwenden, die eine Sicht auf den Inhalt des Behälters ermöglichen.
Beim Herausziehen des Backblechs mit heißer Flüssigkeit darauf achten, dass diese nicht überläuft:
 Bevor die Speise nach einem Garvorgang mit dem Nadel-Kernfühler aus dem Ofen genommen wird,
vorsichtig den noch heißen Fühler aus der gegarten Speise abziehen. Dabei darauf achten, dass er nicht
außerhalb des Garraums hängen gelassen wird:
 Die Tür nicht während der Reinigungsarbeiten öffnen, da chemische (korrosive) Stoffe, die für die
Reinigung verwendet wurden, und heiße Dünste austreten könnten.
STROMSCHLAGGEFAHR
 Vor jeder Art von Reinigung des Geräts die Stromzufuhr (den Leitungsschutzschalter betätigen) und die
Wasserversorgung (den Wasserhahn schließen) unterbrechen. Das Gerät vollständig abkühlen lassen.
 Jede Änderung an der Elektroanlage, die evtl. für die Installation des Geräts notwendig ist, darf nur von
Fachpersonal ausgeführt werden.
 Die Stromversorgungsanlage muss mit einem funktionstüchtigen und genormten Erdanschluss
ausgestattet sein.
 Beim festem Anschluss an das Stromnetz muss zwischen Gerät und Netz ein der Netzlast und den
geltenden Vorschriften entsprechender Mehrpolschalter der Überspannungskategorie III (4000 V) mit
einer Mindestöffnung
Leitungsschutzschalter).
 Wenn das Stromversorgungskabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller oder dessen technischem
Kundendienst bzw. einer Person mit ähnlichem Berufsprofil ausgewechselt werden, um jegliche
Gefahren zu vermeiden.
 Im Inneren des Geräts befinden sich auch elektrische Bauteile. Aus Sicherheitsgründen darf das Gerät
nicht mit einem Wasser- und Dampfstrahl gereinigt werden; insbesondere, wenn dieser auf die
Belüftungsöffnungen der Metallflächen des Außengehäuses gerichtet wird.
BRANDGEFAHR
 Leicht entflammbare Lebensmittel, wie z.B. Speisen auf Alkoholbasis, dürfen nicht gegart werden; es
könnten Selbstentzündungen auftreten und somit Brände und Explosionen im Garraum entstehen.
 Vor Inbetriebnahme des Gerätes ist sicherzustellen, dass sich keine nicht konformen Gegenstände (z. B.
Bedienungsanleitungen,
Reinigungsmittelrückstände im Garraum befinden.
 Den Garraum des Geräts immer sauber halten. Die Garflüssigkeiten (Fette) oder Lebensmittelrückstände
könnten sich entzünden!
zwischen den Kontakten
Plastiktüten oder
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installiert werden
andere brennbare
(beiliegende) Aufkleber-
(automatischer
Gegenstände) oder