Gärschrank/Warmhalter (Sofern Verfügbar); Feuchtigkeit; Fahrbare Modelle (Modelle Mkf 1664 Bm - Mkf 2011 Bm) - eka MKF 711 BM Bedienungsanweisung

2.16 GÄRSCHRANK/WARMHALTER (sofern verfügbar)
Das Symbol und/oder das Symbol
und/oder WARMHALTER elektrisch mit dem Ofen verbunden sind.
Durch Berühren des Symbols
zu
), während durch Berühren des Symbols
Symbol wird zu
). Berühren der Symbole
und/oder WARMHALTER.
In beiden Fällen erscheint auf dem Display des Ofens die ZUSAMMENFASSUNGSSEITE, die
Parameter des Gär-/Warmhaltezyklus in violetter Farbe anzeigt
.
einzustellen ist
Zur Einstellung der Werte für die Betriebsparameter des Gär-/Warmhaltezyklus verhalten Sie sich auf dem
Display des Ofens in der gleichen Weise wie bei der Einstellung der Werte für die Betriebsparameter des
Garzyklus.
2.16.1 Betriebsparameter
ZEIT
AUFGEHEN/WARMHALTEN
TEMPERATUR
AUFGEHEN/WARMHALTEN

FEUCHTIGKEIT

Wenn ein Gär-/Warmhaltezyklus endet wird ein akustisches Warnsignal ("Piepton") für 5 Minuten aktiviert;
gleichzeitig blinkt auf dem Display in violetter Farbe die ZUSAMMENFASSUNGSSEITE, welche
Parameterwerte (mit Ausnahme des Parameters ZEIT) des beendeten Garzyklus anzeigt
Berühren
des Symbols
alle für den Gär-/Warmhaltezyklus eingestellten Parameterwerte in violetter Farbe angezeigt
der
werden.
Berühren der Symbole

2.17 Fahrbare Modelle (Modelle MKF 1664 BM - MKF 2011 BM)

Diese Modelle verfügen über ein besonderes (patentiertes) Bewegungssystem der Innenscheibe der Tür.
Mit dem System kann die Innenscheibe je nach Bedarf nach unten oder nach oben bewegt werden.
Glasscheibe „unten" (Gebrauch ohne Wagen)
Zum Erreichen dieser Position muss die Ofentür vollständig geöffnet werden; dann mit geeignetem
Kraftaufwand die Innenscheibe der Tür nach unten bewegen, bis die mechanische Sperrvorrichtung
aktiviert wird. Dabei ist ein Klicken zu hören, das auf den Verschluss hinweist (Abb. 3).
Diese Position der Innenscheibe der Tür ermöglicht den hermetischen Verschluss des Garraums, ohne dass der
entsprechende Backblechwagen eingeführt ist, bzw. ohne dass eine geeignete Abschlussplatte verwendet werden
muss.
Der Ofen kann für die Funktion „VORHEIZEN" (Abschnitt 2.7.2), für die Funktion HALBAUTOMATISCHE
REINIGUNG (Abschnitt 3.2) oder für die Funktion AUTOMATISCHE REINIGUNG des Garraums verwendet werden
(Abschnitt 3.3)
erscheint nur dann auf dem Display, wenn der GÄRSCHRANK
wird die Funktion des GÄRSCHRANKS aktiviert
von 1 Minute bis zu 11 Stunden und 59 Minuten oder UNENDLICH
von 30 °C bis 60 °C
(von 86°F bis 140°F)
wird auf dem Display wieder die ZUSAMMENFASSUNGSSEITE eingeblendet, auf
und/oder deaktiviert die Funktion GÄRSCHRANK und/oder WARMHALTER.
die Funktion des WARMHALTERS aktiviert wird
und/oder deaktiviert die Funktion GÄRSCHRANK
, wobei der Wert des Parameters noch
GÄRSCHRANK
(InF)
von 01 bis 05
23
(das Symbol wird
(das
alle Werte der
WARMHALTER
von 45 °C bis 85 °C
(von 113°F bis 185°F)
/
die
Durch
.