Bosch MMR08 Serie Gebrauchsanleitung Seite 20

it
Alimento
Prezzemolo
Aglio, cipolle
Frutta/verdura
Mandorle, noci
Formaggio
Carne
Alimenti per neonati
Pastella per omelette
Cocktail
Ghiaccio tritato
Albume d'uovo
montato
Panna montata
Minestrone
Ingredienti
1 carota ed un pezzetto ciascuno di sedano,
porro, zucchina, cavolfiore o di altro tipo di
verdura 1 patata di media grandezza già cotta,
¾ l di brodo di carne, prezzemolo, basilico
(a volontà), sale, pepe nero, 100 g panna dolce,
1 tuorlo d'uovo.
Utensile: Lama
Preparazione

Pulire la verdura, lavarla e tagliarla in pezzi
grossolani.

Sobbollire il brodo di carne con la verdura.

Versare la minestra cotta e la verdura nel
bicchiere e frullare a purea.

Versare di nuovo nella pentola la minestra
a purea ed insaporire con erbe aromatiche,
sale e pepe.

Aggiungere il tuorlo d'uovo e la panna dolce
e mescolare nella minestra. Non cuocere
più.
Shake di latte
Ingredienti
300 ml latte freddo, 100 g fragole o altra frutta,
1 bustina di zucchero vanigliato, 2–3 cucchiai
di gelato alla vaniglia
Utensile: Lama
20
Utensile
Bicchiere di
vetro
Lama
Lama
Lama
Lama
Lama
Lama
Lama
Lama
Lama
200 g oppure
Lama
ca. 8 cubetti di
tritaghiaccio
Disco sbattitore
Disco sbattitore
Quantità massima
Bicchiere
di plastica
40 g 30 g
200 g 150 g
200 g 200 g
250 g 200 g
200 g 150 g
200 g 200 g
200 g 200 g
1,0 l 0,7 l
1,5 l 0,8 l
ghiaccio
4 albumi
d'uovo
400 ml
Preparazione

Mettere tutti gli ingredienti nel bicchiere
e frullare per circa 30 sec. Servire subito.
Dressing per insalata
Ingredienti
200 g panna acida, 200 g iogurt, 3 spicchi di
aglio, 2–3 cucchiai di ketchup, 1 pizzico di sale,
zucchero, 3–4 cucchiai di aceto
Utensile: Lama
Preparazione

Mettere tutti gli ingredienti nel bicchiere
e frullare per circa 20 sec.
Maionese
Ingredienti
1 uovo, 1 cucchiaio di senape, 1 cucchiaio
di aceto, sale, pepe, 100 ml olio e inoltre altri
150 ml olio
Utensile: Disco sbattitore
Preparazione
Tutti gli ingredienti devono essere alla stessa
temperatura.

Mettere gli ingredienti con 100 ml di olio
nel bicchiere e frullare per circa 20 sec.

Aggiungere poi 150 ml di olio e frullare per
altri 30–45 sec. La maionese può essere
preparata con la lama nel bicchiere piccolo.
Numero
d'intervalli (I)
5–15 (I)
5–10 (I)
10–15 (I)
4–6 (I)
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Tempo/
secondi
20–30 s
20–30 s
15–25 s
10–20 s
30–45 s
–30 s
60–90 s
15–20 s