Bequem Kochen - Atag HG11 MD Serie Bedienungsanleitung

BEQUEM KOCHEN

Die optimale Benutzung der Kochmulde
– Sorgen Sie immer dafür, dass die Flammen unter dem Topf bleiben.
Wenn die Flammen um den Topf züngeln, geht viel Energie
verloren. Zudem können die Griffe zu heiss werden.
– Benutzen Sie keine Töpfe mit kleinerem Bodendurchmesser als
12 cm. Kleinere Töpfe stehen nicht stabil.
FALSCH
– Zum Sautieren, Braten, Durchkochen von grossen Mengen
und Frittieren (soweit zutreffend) empfiehlt es sich, den Stark-,
Superstark- oder Wokbrenner zu verwenden.
Saucen bereiten, Schmoren und Garkochen können Sie am besten
auf dem Sparbrenner, oder auf dem Wokbrenner auf Kleinstellung.
In der Grossstellung reicht dieser Sparbrenner zum Garkochen.
Verwenden Sie für alle anderen Gerichte die Normalbrenner.
– Kochen Sie mit dem Deckel auf dem Topf. Sie sparen dann bis zu
50% Energie.
– Verwenden Sie Töpfe mit flachem, sauberem und trocknem Boden.
Töpfe mit flachem Boden stehen stabil und Töpfe mit sauberem
Boden übertragen die Wärme besser auf das Gericht.
Instellen
RICHTIG
DE 11