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7.
Um das Gerät einzuschalten, schalten Sie den Zeitgeberknopf auf die erforderliche Zubereitungszeit.
Tipp: Verlängern Sie die Zubereitungszeit um 3 Minuten, wenn das Gerät kalt ist.
Wenn Sie das Gerät ohne Zutaten vorheizen möchten, schalten Sie den Zeitgeberknopf auf höchstens 3 Minuten und warten
Sie, bis die Thermostatleuchte ausgeht (nach etwa 3 Minuten). Nehmen Sie dann die Pfanne heraus und schalten Sie den
Zeitgeberknopf auf die erforderliche Zubereitungszeit.
•
Die Netzkontrollleuchte und die Thermostatleuchte gehen an.
•
Der Zeitgeber beginnt, die eingestellte Zubereitungszeit herunterzuzählen.
•
Während des Heißluft-Frittierens leuchtet die Thermostatleuchte auf und geht zwischendurch immer wieder aus. Dies
zeigt an, dass das Heizelement ein- und ausgeschaltet wird, um die Temperatur konstant zu halten.
•
Überschüssiges Öl von den Zutaten wird unten in der Pfanne aufgesammelt.
8.
Einige Zutaten müssen etwa zur Hälfte der Zubereitungszeit einmal geschwenkt werden. Nehmen Sie die Pfanne an ihrem Griff
aus dem Gerät und schwenken Sie sie mit den Zutaten. Schieben Sie danach die Pfanne in die Luft-Fritteuse zurück und backen
Sie weiter.
Achtung: Drücken Sie nicht auf die Freigabetaste auf dem Griff.
9.
Wenn Sie das Zeitgebersignal hören, ist die festgelegte Zubereitungszeit abgelaufen. Entnehmen Sie die Pfanne aus dem Gerät
und legen Sie die auf eine hitzebeständige Oberfläche.
Hinweis: Sie können das Gerät auch manuell ausschalten. Drehen Sie dazu den Temperaturknopf auf 0 oder nehmen Sie die
Pfanne direkt heraus.
10.
Überprüfen Sie, ob die Zutaten gar sind.
Sind die Zutaten nicht gar, schieben Sie die Pfanne einfach wieder zurück in das Gerät und stellen Sie den Zeitgeber noch einige
Minuten länger ein.
11.
Um kleine Zutaten zu entfernen (z. B. Pommes), drücken Sie auf die Freigabetaste des Korbs und nehmen den Korb aus der
Pfanne.
Drehen Sie den Korb nicht um, wenn die Pfanne noch daran befestigt ist, da überschüssiges Öl, das unten in der Pfanne
gesammelt wurde, in die Zutaten tropfen wird.
Nach dem Heißluft-Frittieren sind die Pfanne und die Zutaten heiß. Je nach Art der Zutaten in der Luft-Fritteuse kann
Dampf aus der Pfanne entweichen.
Nach dem Heißluft-Frittieren sind die Pfanne und die Innenseite des Metalldeckels heiß; diese Teile nicht berühren.
12.
Schütten Sie den Inhalt des Korbs in eine Schüssel oder auf einen Teller. Nehmen Sie große oder zerbrechliche Zutaten mit
einer Zange aus dem Korb.
13.
Wenn eine Portion der Zutaten gar ist, ist die Luft-Fritteuse sofort bereit für die Zubereitung einer neuen Portion.
5
Einstellungen
Die Tabelle in diesem Kapitel hilft Ihnen bei der Auswahl der besten Einstellungen für die Zutaten, die Sie zubereiten möchten.
Achtung: diese Einstellungen sind Hinweise. Zutaten unterscheiden sich von Ursprung, Größe, Form und Marke, deshalb können wir
die beste Einstellung für Ihre Zutaten nicht garantieren.
Da die schnelle Heißluft-Technologie die Luft im Gerät sofort wieder aufheizt, wird das Heißluft-Frittieren nicht gestört, wenn Sie die
Pfanne kurz aus dem Gerät nehmen.
TIPPS
• Kleinere Zutaten benötigen normalerweise eine etwas kürzere Zubereitungszeit als größere Zutaten.
• Eine größere Zutatenmenge benötigt nur eine etwas längere Zubereitungszeit, eine kleinere Zutatenmenge benötigt nur eine
etwas kürzere Zubereitungszeit.
• Werden kleinere Zutaten während der Zubereitungszeit mehrere Male schwenken, optimiert dies das Endergebnis und hilft dabei,
dass Zutaten nicht ungleichmäßig frittiert werden.
• Bereiten Sie keine extrem fettigen Zutaten wie Würste in der Luft-Fritteuse zu.
• Snacks, die im Ofen zubereitet werden können, können auch in der Luft-Fritteuse zubereitet werden.
• GF250HL: Die optimale Menge zur Zubereitung von knusprigen Pommes ist 500 g. Die Höchstmenge ist 800 g.
GF400HL: Die optimale Menge zur Zubereitung von knusprigen Pommes ist 700 g. Die Höchstmenge ist 1500 g.
• Verwenden Sie fertigen Teig, um gefüllte Snacks schnell und einfach zuzubereiten. Fertiger Teig benötigt auch eine kürzere
Zubereitungszeit als selbst gemachter Teig.
• Legen Sie eine Backform oder Auflaufform in die Luft-Fritteuse, wenn Sie Kuchen oder Quiche backen oder zerbrechliche oder
gefüllte Zutaten zubereiten möchten.
• Sie können mit der Luft-Fritteuse auch Zutaten aufwärmen. Um Zutaten aufzuwärmen, stellen Sie die Temperatur auf 150 °C bei
bis zu 10 Minuten.
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