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417 Lamm-Hack, gebraten, gegrillt
418 Rindersteak, Lende, gebraten, mager
419 Rinder-Filetsteak, gebraten, mager
420 Rinder-Filetsteak, dick, gebraten, mager
421 Lammkoteletts, gebraten, mager und fett
422 Lammkoteletts, gebraten, mager
423 Lammlende, gebraten, mager und fett
424 Lammlende, gebraten, mager
425 Lammkeule, geschmort, mager und fett
Hähnchen, Fleisch und Haut, gebraten, mit
426
Panade
427 Hähnchen, Fleisch und Haut, gebraten, Mehl
428 Hähnchen, Fleisch und Haut, gebraten
429 Hähnchen, weiß, nur Fleisch, gebraten
430 Hähnchen, weiß, nur Fleisch, gegrillt
Hähnchen, braunes Fleisch, nur Fleisch,
431
gebraten
Hähnchen, braunes Fleisch, nur Fleisch,
432
gegrillt
Hähnchenkeule, Fleisch und Haut, gebraten,
433
mit Panade
Hähnchenkeule, Fleisch und Haut, gebraten,
434
Mehl
Hähnchen, Innereien, auf kleiner Flamme
435
gekocht
Hähnchen,
weißes
436
gebraten
437 Hähnchen, weißes Fleisch, nur Fleisch, gegrillt 488
Hähnchenoberschenkel, Fleisch und Haut,
438
gebraten, mit Panade
Hähnchenoberschenkel, Fleisch und Haut,
439
gebraten, Mehl
Hähnchenflügel, Fleisch und Haut, gebraten,
440
mit Panade
Hähnchenflügel, Fleisch und Haut, gebraten,
441
Mehl
Huhn, aus der Konserve, nur Fleisch, mit
442
Bouillon
443 Cornwall-Hähnchen, Fleisch und Haut, gegrillt
Fleisch,
nur
Fleisch,
fett, gebraten
Schweinerippchen, mager und fett, gebraten,
468
geschmort
469 Schweinswürste, gekocht, Wurstkette
470 Schweinswürste, gebraten, im Blätterteig
471 Schweinsfilet, gegrillt, mager
472 Kalbskotelett, geschmort, mager und fett
Kalbskotelett, paniert, gebraten, mager und
473
fett
474 Wild, Lende, gebraten, gegrillt, mager
475 Wildbraten, gebraten, gegrillt, mager
476 Mortadella, Rind
477 Mortadella, Rind und Schwein
478 Mortadella, Pute
479 Bratwurst, Schwein und Rind, geräuchert
480 Bratwurst, Schwein, gebraten
481 Braunschweiger (Leberwurst, Schwein)
482 Chorizo, Rind und Schwein
483 Getrocknetes Rindfleisch, Pökelfleisch
484 Schinken, gekocht, normal
485 Schinken, gekocht, extra mager
486 Schinken, Honig, geräuchert, gekocht
487 Hotdog/ Frankfurter Würstchen, Rind
Hotdog/ Frankfurter Würstchen, Rind und
Schwein
489 Pastrami, Rind, Pökelfleisch
490 Peperoni, Schwein, Rind
491 Salami, Rind und Schwein, gebraten
492 Salami, Rind und Schwein, trocken
493 Lammkotelett, mager, gebraten, gegrillt
Wurst halbtrocken, Cervelat, Rind und
494
Schwein
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