Inhaltsverzeichnis ............................................................................................................................................... 1
Sicherheitshinweise ............................................................................................................................................ 2
Allgemeine Sicherheitshinweise ..................................................................................................................... 2
Sicherheit Ihrer Person ................................................................................................................................... 2
Sicherheit des Gerätes ................................................................................................................................... 3
Sicherheit im Arbeitsbereich ........................................................................................................................... 3
Sicherheit bei der Wartung ............................................................................................................................. 4
Rest-Risiken ................................................................................................................................................... 4
Bestimmungsgemäße Verwendung ................................................................................................................... 5
Überprüfen des Kartoninhaltes....................................................................................................................... 5
Aufstellen des Fleischwolfes .......................................................................................................................... 6
Einsetzen des Schneidsatzes ............................................................................................................................. 7
Veränderung des Schneidsatzes ................................................................................................................... 8
Inbetriebnahme ................................................................................................................................................... 8
Betreiben des Fleischwolfes ............................................................................................................................... 8
Einschalten ..................................................................................................................................................... 9
Ausschalten .................................................................................................................................................... 9
Betrieb ............................................................................................................................................................ 9
Verwenden des Kühlsystems ............................................................................................................................. 9
Thermostat für Kühlsystem ............................................................................................................................ 9
Bedientasten des Thermostats..................................................................................................................... 10
Bedienung des Thermostats ........................................................................................................................ 10
Voreinstellung des Kühlwertes ..................................................................................................................... 11
Pattymaker-Betrieb ........................................................................................................................................... 11
Reinigung ..................................................................................................................................................... 12
Störungssuche .................................................................................................................................................. 13
Garantie ........................................................................................................................................................ 13
Entsorgen ..................................................................................................................................................... 13
Technische Daten ............................................................................................................................................. 15
Explosionszeichnung ........................................................................................................................................ 16
Ersatzteilliste ..................................................................................................................................................... 17
Blockschaltplan ................................................................................................................................................. 18
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Inhaltsverzeichnis
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