Inhaltsverzeichnis
Werbung
Aufwärmen von Flüssigkeiten und Nahrungsmitteln
Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und
Garzeiten als Richtlinie für das Aufwärmen.
Portions-
Lebensmittel
Leistung
größe
Getränke
150 ml
900 W
(Kaffee, Tee
(1 Tasse)
und Wasser)
300 ml
(2 Tassen)
450 ml
(3 Tassen)
600 ml
(4 Tassen)
Suppe
250 g
900 W
(gekühlt)
350 g
450 g
550 g
Eintopf
350 g
600 W
(gekühlt)
Nudeln mit
350 g
600 W
Sauce (gekühlt)
CE117PFC-X_SWS_DE68-04003P_DE.indd 34
Garzeit
Ruhezeit
Anleitung
(in Min.)
(in Min.)
1 - 1½
1 - 2
Die Flüssigkeit in einen Becher
füllen und unabgedeckt
erhitzen. 1 Tasse in die Mitte,
2 - 2½
2 Tassen nebeneinander
und 3 Tassen kreisförmig
auf den Drehteller stellen.
3 - 3½
Während der Ruhezeit im
Kompaktmikrowellenofen
3½ - 4
stehen lassen und gut
umrühren.
2½ - 3
2 - 3
In einen tiefen Keramikteller
3 - 3½
oder eine tiefe Keramikschüssel
3½ - 4
füllen. Mit einem Plastikdeckel
4½ - 5
abdecken. Nach dem
Aufwärmen gut umrühren.
Vor dem Servieren erneut
umrühren.
4½ - 5½
2 - 3
Den Eintopf in einen tiefen
Keramikteller geben. Mit einem
Plastikdeckel abdecken.
Während des Aufwärmens
mehrmals umrühren und dann
vor der Ruhezeit und dem
Servieren erneut umrühren.
3½ - 4½
3
Die Nudeln (z. B. Spagetti
oder Eiernudeln) auf einen
flachen Keramikteller geben.
Mit mikrowellengeeigneter
Frischhaltefolie abdecken. Vor
dem Servieren umrühren.
Portions-
Lebensmittel
Leistung
größe
Gefüllte Nudeln
350 g
600 W
mit Sauce
(gekühlt)
Tellergericht
350 g
600 W
(gekühlt)
450 g
550 g
AUFTAUEN
Mikrowellen eignen sich hervorragend zum Auftauen tiefgefrorener Nahrungsmittel. Tiefgefrorene
Speisen werden in kurzer Zeit schonend aufgetaut. Dies kann sehr vorteilhaft sein, wenn
beispielsweise unerwartet Gäste kommen.
Tiefgefrorenes Geflügel muss vor dem Garen vollständig aufgetaut werden. Entfernen Sie eventuell
vorhandene Metallklammern, und nehmen Sie das Geflügel vollständig aus der Verpackung, damit
die Auftauflüssigkeit abtropfen kann.
Legen Sie die tiefgefrorenen Nahrungsmittel auf einen Teller ohne Abdeckung. Drehen Sie das
Auftaugut nach der Hälfte der Zeit um, gießen Sie die Flüssigkeit ab, und entfernen Sie eventuell
vorhandene Geflügelinnereien baldmöglichst. Prüfen Sie gelegentlich, ob sich die Nahrungsmittel kalt
anfühlen. Wenn sich kleinere und dünnere Teile der tiefgefrorenen Nahrungsmittel erwärmen, können
sie während des Auftauvorgangs mittels schmaler Streifen Aluminiumfolie geschützt werden.
Wenn sich Geflügel von außen erwärmt, unterbrechen Sie den Auftauvorgang, und lassen Sie das
Geflügel 20 Minuten lang ruhen, bevor Sie mit dem Auftauen fortfahren.
Lassen Sie Fisch, Fleisch und Geflügel anschließend noch ruhen, bis es vollständig aufgetaut ist. Die
Ruhezeit bis zum vollständigen Auftauen ist abhängig von der aufzutauenden Menge. Einzelheiten
hierzu finden Sie in der folgenden Tabelle.
Hinweis:
Flache Nahrungsmittelportionen lassen sich besser auftauen als dicke Stücke,
und kleinere Mengen benötigen weniger Zeit als große. Beachten Sie diesen
Hinweis beim Einfrieren und Auftauen von Nahrungsmitteln.
Verwenden Sie die Angaben in der folgenden Tabelle als Richtlinie, wenn Sie tiefgefrorene
Nahrungsmittel auftauen, die eine Temperatur von –18 bis –20 °C aufweisen.
34
Garzeit
Ruhezeit
Anleitung
(in Min.)
(in Min.)
4 - 5
3
Die gefüllten Nudeln (z. B.
Ravioli, Tortellini) in einen
tiefen Keramikteller geben. Mit
einem Plastikdeckel abdecken.
Während des Aufwärmens
mehrmals umrühren und dann
vor der Ruhezeit und dem
Servieren erneut umrühren.
4½ - 5½
3
Das aus 2 bis 3 gekühlten
5½ - 6½
Komponenten bestehende
6½ - 7½
Gericht auf einen
Keramikteller geben. Mit
mikrowellengeeigneter
Frischhaltefolie abdecken.
2012-07-13
1:31:07
Werbung
Inhaltsverzeichnis
