Inhaltsverzeichnis
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Wartung
Detaillierte Reinigung und Desinfektion . . . . . . . .37
iAuCS® . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
Reinigungszyklus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Starten eines Reinigungszyklus . . . . . . . . . . . .39
während des Reinigungszyklus . . . . . . . . . . . . .39
Pausieren eines Reinigungszyklus . . . . . . . . . .39
Reinigungszyklus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Abbrechen eines Reinigungszyklus . . . . . . . . .39
Reinigungsverfahren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Desinfektionsverfahren . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
Sanierungsreinigungsverfahren . . . . . . . . . . . . . . . .48
Außerbetriebnahme/Winterfestmachung . . . . . . .50
Luftgekühlte Eisbereiter . . . . . . . . . . . . . . . . . .50
Wassergekühlte Eisbereiter . . . . . . . . . . . . . . .51
Touchscreen-Merkmale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53
Setup-Assistent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57
Übersicht über die Menü-Navigation . . . . . . . . . . .58
Einstellungsmenü - Bildschirmnavigation . . . .58
Überprüfung der Betriebsbereitschaft . . . . . . . . . .63
Allgemeines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .63
Kontrolle der Eisstärke . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64
Betriebsablauf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66
unter Spannung befindlichen Teile . . . . . . . . .70
Externer Kondensator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72
Modelle mit externem luftgekühlten
Kondensator - Tabelle der unter
Spannung befindlichen Teile . . . . . . . . . . . . . .76
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Artikelnummer: STH080 Rev 02 5/20
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