Welbilt Indigo NXT Techniker-Handbuch Seite 115

Analyse des Saugdrucks
Der Saugdruck fällt während des Gefrierzyklus langsam ab.
Der tatsächliche Saugdruck (und die tatsächliche Absinkrate)
ändert sich mit den geänderten Temperaturen der in den
Eisbereiter einströmenden Luft und Wassers. Diese Variablen
bestimmen darüber hinaus die Dauer des Gefrierzyklus.
Zur Analyse und Festlegung der richtigen Absenkung
des Saugdrucks während des Gefrierzyklus siehe den
veröffentlichten Saugdruck mit der entsprechenden
veröffentlichten Dauer des Gefrierzyklus.
HINWEIS: Analysieren Sie den Auslassdruck vor der Analyse
des Saugdrucks. Ein hoher oder niedriger Auslassdruck kann
zu einem hohen oder niedrigen Saugdruck führen.
1. Bestimmen Sie die Betriebsbedingungen des Eisbereiters:
Lufttemperatur am Einlass des Kondensators
Wassertemperatur am Einlass des Wasserkastens ____°
2. Zur Überprüfung des Eisbereiters siehe die Übersicht
zum Betriebsdruck (ab auf Seite 199).
3. Verwenden Sie die in Schritt 1 festgestellten
Betriebsbedingungen zur Feststellung der
veröffentlichten normalen Auslassdrücke:
Gefrierzyklus
Erntezyklus
4. Prüfen Sie den tatsächlichen Saugdruck.
1 Minute in den Gefrierzyklus
In der Mitte des Gefrierzyklus
Am Ende des Gefrierzyklus
5. Vergleichen Sie den tatsächlichen Saugdruck (Schritt 3)
mit dem angegebenen Saugdruck (Schritt 2).
HINWEIS: Der Saugdruck ist dann normal, wenn
der tatsächliche Druck in den Bereich des für die
Betriebsbedingungen des Eisbereiters angegebenen Drucks
fällt. Es ist normal, dass der Saugdruck zu Beginn des
Gefrierzyklus (wenn die Last am höchsten ist) höher ist, und
dass er anschließend während des Gefrierzyklus abfällt.
Artikelnummer: STH080 Rev 02 5/20
_____
______
Gefrierzyklus
kPa (psig)
__________
__________
__________
____°
115