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B3970
PROGRAMMES
Programme 1: Normal (basic): voici le programme le plus souvent utilisé pour faire
du pain blanc.
Programme 2: Français (french): le temps de pétrissage et de levage de la pâte est
plus long que celui du programme "normal".
Programme 3: Pain complet (whole wheat): Ce programme convient à la
préparation des pains plus lourds tels que le pain complet et le pain aux graines
multiples. En général, ces pains seront plus petits qu'un pain blanc, à cause du poids
plus élevé de la farine.
Programme 4: Rapide (quick): le programme pour réaliser un pain blanc dans un
laps de temps limité. Rendez-vous compte que, par conséquent, votre pain sera plus
petit que celui cuit avec le programme "normal".
Programme 5: Sucré (sweet: pour faire p.ex. du pain aux raisins.
Programme 6: Super rapide 1 (ultra fast 1): ce programme permet de faire un pain
blanc de 700 grammes en moins d'une heure.
Programme 7: Super rapide 2 (ultra fast 2): ce programme permet de faire un pain
blanc de 1000 grammes en moins d'une heure.
Programme 8: Pâte (dough): cuisson et levage de pâte seulement.
Programme 9: Sandwich: pour faire un pain blanc très léger, p.ex. pour les
sandwichs. Attention: vous ne pouvez pas programmer la couleur de la croûte, cela se
fait automatiquement.
Programme 10: Confiture (jam): pour la préparation de délicieuses confitures faites
maison. Attention: veillez à bien retirer les pépins/noyaux des ingrédients avant
de les mettre dans le moule. Les pépins pointus pourraient endommager la surface
antiadhésive.
Comment faire? Mettez tous les ingrédients dans le moule et sélectionnez le
programme "jam". Appuyez la touche "start" et la machine se met à préchauffer les
ingrédients. Ensuite, elle mélangera et elle laissera refroidir la confiture. Si la machine
est prête, ceci est indiquée par un signal sonore. Vous pouvez verser la confiture
dans un petit pot et laissez la refroidir encore un petit peu. La confiture suffisamment
refroidie, fermez le pot et conservez au frais.
Programme 11: Cake: pour des pains préparés à l'aide de levure chimique. Les
pains cuits avec ce programme seront plus petits et plus compactes. Vous ne pouvez
pas utiliser la minuterie à retardement en combinaison avec ce programme, parce que
la levure travaille directement. Si vous désirez faire un cake, nous vous conseillons
de mettre les ingrédients dans le moule. Programmez ensuite la machine et, avant
d'appuyer la touche "start", remuez d'abord un peu les ingrédients à l'aide d'un cuiller
en bois afin de favoriser le pétrissage.
Programme 12: Cuisson (bake): pour les pâtes tout prêtes, p.ex. pâtes que vous aviez
déjà faites d'avance. Ce programme sert à l'achèvement, à la cuisson de cette pâte.
Aussi, vous pouvez réchauffer un peu du pain déjà cuit.
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