Manutenzione - Blodgett MT1828 Serie Bedienerhandbuch

PULIZIA
NOTA: NON spruzzare il forno con un getto d'ac-
Manutenzione giornaliera:
1. Estrarre e pulire le vaschette di raccolta.
2. Pulire il nastro trasportatore con una spazzola.
Ogni tre mesi:
1. Pulire le calotte di protezione delle ventole as-
siali.
Ogni 6 mesi:
1. Estrarre il nastro trasportatore e le guide.
2. Pulire l'interno del forno.
Ogni 12 mesi:
Un addetto autorizzato dalla ditta deve:
1. Pulire il pannello di controllo, la cavità del for-
no, il bruciatore e le ventole.
2. Controllare i collegamenti elettrici principali.
3. Controllare il motore di trasmissione. Sostitui-
re le spazzole in carbonio.
4. Pulire e lubrificare la catena di trasmissione.
5. Controllare e regolare la taratura del gas (solo
per i modelli a gas).
SOSTITUZIONE COMPONENTI
Componenti elettrici
1. Chiudere il gas (se applicabile). Disattivare il
collegamento elettrico principale.
2. Rimuovere il coperchio della scatola di co-
mando.
3. Sostituire i componenti difettosi.
4. Riposizionare il coperchio sulla scatola di co-
mando.
5. Riattivare il collegamento elettrico principale.
Riaprire il gas (se applicabile).
Gruppo di controllo gas
NOTA: solo per i modelli a gas.
1. Chiudere il gas. Disattivare il collegamento
elettrico principale.
2. Disconnettere il collegamento al gas su en-
trambi i lati del gruppo di controllo gas.
3. Sostituire e regolare il collegamento al gas.
Controllare che non vi siano perdite.
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Manutenzione

Pulizia e sostituzione componenti
4. Riattivare il collegamento elettrico principale.
Riaprire il gas.
Estrazione del bruciatore
NOTA: solo per i modelli a gas.
1. Chiudere il gas. Disattivare il collegamento
elettrico principale.
2. Disconnettere il collegamento al gas.
3. Rimuovere le quattro viti dalla piastra di sup-
porto del bruciatore. Estrarre il bruciatore.
4. Sostituire l'iniettore pilota, se necessario.
5. Reinstallare il bruciatore.
6. Riattivare il collegamento elettrico principale.
Riaprire il gas.
Ventole di raffreddamento
1. Chiudere il gas (se applicabile). Disattivare il
collegamento elettrico principale.
2. Rimuovere il pannello posteriore del forno. Ri-
muovere il rivestimento isolante, se necessario.
3. Smontare e sostituire le ventole difettose.
4. Reinstallare il rivestimento isolante e il pannel-
lo posteriore del forno.
5. Riattivare il collegamento elettrico principale.
Riaprire il gas (se applicabile).
Camera di combustione
NOTA: solo per i modelli a gas.
1. Chiudere il gas.
2. Smontare la piastra di rinforzo e il rivestimento
isolante della camera di combustione.
3. Pulire la camera di combustione.
4. Reinstallare il rivestimento isolante e la piastra
di rinforzo.
5. Riaprire il gas.
Componenti del pannello operativo
1. Chiudere il gas (se applicabile). Disattivare il
collegamento elettrico principale.
2. Rimuovere le viti di fermo del pannello sul fon-
do del forno. Estrarre il pannello operativo tra-
mite scivolamento.
3. Sostituire il componente difettoso.
4. Reinstallare il pannello operativo.
5. Riattivare il collegamento elettrico principale.
Riaprire il gas (se applicabile).
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