Sistema di cottura arrosto a sensori
Vantaggi durante la frittura
Avvertenze
Se si utilizza la zona di cottura con il sistema di cottura
arrosto a sensori, la temperatura della pentola viene
regolata dal sensore. Le zone di cottura dotate di
questa funzione sono quelle laterali a destra o quelle
anteriori, a seconda del modello. (v. figura)
La zona di cottura riscalda solo quando è necessario.
In questo modo, si risparmia energia. L'olio e il grasso
non si surriscaldano.
Non allontanarsi durante la cottura del burro o
dell'olio.
Collocare la padella al centro della zona di cottura.
Tenere conto del diametro corretto del fondo della
padella.
Non mettere il coperchio sulla padella, altrimenti si
pregiudica il funzionamento del sensore di
regolazione. È, invece, possibile utilizzare una retina
antispruzzo con la quale il sensore funziona
normalmente.
Utilizzare solo olio o burro adatti alla cottura arrosto.
Per il burro, la margarina, l'olio d'oliva o lo strutto,
selezionare il livello di cottura min.
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