Sugestões E Dicas - AEG HK654070FB Benutzerinformation

• coloca algo sobre o painel de comandos.
6. SUGESTÕES E DICAS
AVISO!
Consulte os capítulos relativos à
segurança.
6.1 Tachos e panelas
• O fundo do tacho ou panela deve ser o
mais espesso e plano possível.
• Certifique-se de que os fundos estão
limpos e secos antes de os colocar na
superfície da placa.
• Para evitar riscos, não deslize ou
esfregue o recipiente no vidro cerâmico.
Os tachos feitos de aço
esmaltado ou que tenham
fundos de alumínio ou cobre
poderão causar uma alteração
de cor na superfície de
vitrocerâmica.
Grau de confe‐ Utilize para:
ção
Manter os alimentos cozinhados quen‐
- 1
tes.
1 - 3 Molho holandês, derreter: manteiga,
chocolate, gelatina.
1 - 3 Solidificar: omeletas fofas, ovos cozi‐
dos.
3 - 5 Cozer arroz e pratos à base de leite
em lume brando, aquecer refeições
pré-cozinhadas.
5 - 7 Cozer legumes, peixe e carne a vapor.
7 - 9 Cozer batatas a vapor.
7 - 9 Cozer grandes quantidades de alimen‐
tos, guisados e sopas.
9 - 12 Fritura ligeira: escalopes, cordon bleu
de vitela, costeletas, rissóis, salsichas,
fígado, roux, ovos, panquecas, so‐
nhos.
12 - 13 Fritura intensa, batatas fritas, bifes do
lombo, costeletas.
60 PORTUGUÊS
6.2 Öko Timer (Temporizador Eco)
Para poupar energia, o aquecedor da zona
de confeção é desactivado antes que soe o
alarme do temporizador da contagem
decrescente. A diferença no tempo de
funcionamento depende do grau de
aquecimento definido e da duração da
confeção.
6.3 Exemplos de modos de
cozinhar
Os dados da tabela servem
apenas como referência.
Tempo Sugestões
(min.)
conforme Coloque uma tampa no tacho.
necessário
5 - 25 Misture regularmente.
10 - 40 Cozer com a tampa.
25 - 50 Adicione, no mínimo, duas partes de
líquido para uma parte de arroz e me‐
xa os pratos à base de leite a meio do
processo.
20 - 45 Adicione um par de colheres de sopa
de líquido.
20 - 60 Utilize, no máximo, ¼ l de água para
750 g de batatas.
60 - 150 Até 3 l de líquido mais os ingredien‐
tes.
conforme Vire a meio do tempo.
necessário
5 - 15 Vire a meio do tempo.