Holz Zum Rauchen - Patton Oklahoma Smoker Gebrauchsanweisung

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HOLZ ZUM RAUCHEN

Zugabe zur Holzkohle Stücke des natürlichen Holz zum Rauchen ist eine einfache Methode Wunderbare
Gerucheffekte zu erzeugen bei allem Methoden der Grillverwendung. Holzchips werden normalerweise zu kürzeren
Zeiten von Gerichtvorbereitung, wenn Holzstücke sind für längere Gerichtsvorbereitungen mehr geeignet.
Beim Aussuchen des Rauchholz ist der wichtigster Grundsatz die Verwendung von Hartholz aus Obstbäume, aus
Bäume die Nüsse tragen, Obst oder Beere. Der meist verwendeter Baum ist Hickorybaum und Mosqiute- Baum.
Hickorybaum Liefert einen Zarten Geruch, wo Mosquite einen mehr intensiven. Andere sind – Ahorn, Apfelbaum.
Pekan, Kirsche usw.
Wichtig ist dass Kiefer. Zeder oder Offengetrocknetes Holz nicht verwendet wird- alle Baumarten müssen
entsprechend vorbereitet werden. Grünholz enthaltet immer Pflanzensaft und andere Substanze, die starke
Aromaten im Rauch enthalten die eine Verschwärzung der vorbereitenden Gerüchte verursacht werden kann.
Außerdem die Vervendng von Grünholz bewirkt dass sehr schwer die benötigte Temperaturen erreicht werden
die Feuchte im Innerem bewirkt dass die Flamme beinahe gelöscht wird. Gut getrocknetes Holz wird sehr einfach
angezündet, hält die geeignete Temperatur des Grills und erzeugt eine große Menge von Geruchsrauchen, der nicht
sehr intensiv ist.
Die Menge der Geruchsrauchen die zur der vorbereitenden Gerüchte zugeführt wird, kann nur durch die Art der
zugelegten Holzes reguliert (Holz mit mehr oder Kleineren intensiven Geruch) aber auch der Zeitlänge wie das
Fleisch geraucht werden wird. Normalerweise gibt das Bebacken mehr von Geruchsrauch wie das Grillen. Man kann
auch die Menge des Geruchsrauch regulieren durch einlegen des Fleisches vorübergehend in einer Alufolie, Das
Fleisch kann von 1/2 bis 2/3 des Backzeit, bis gewünschte Farbe erreicht wird. Dann das Fleisch in Alufolie einlegen
bis es fertig sein wird,
2 Jahre Garantie
Die Garantie ist nicht übertragbar und gilt nicht für falsche Anwendung oder schlechte Wartung anzuwenden.
Diese Garantie gilt nur für den Ersatz der defekten Teile. Wir sind nicht für Neben- oder Folgeschäden oder die
Arbeitskosten verantwortlich.
Diese Garantie deckt keine Korrosion oder Verfärbung nach der Grill benutzt wurde, oder das Fehlen von der
Instandhaltung berücksichtigen. Diese Garantie deckt keine Schäden, die durch Wärme, Scheuermittel oder
chemische Reinigungsmittel verursacht werden.
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