Programme; Geschirr Für Programme; Programmtabelle - NEFF B1CVH2A 1 Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung

de Programme
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Programme

Mit den Programmen unterstützt Sie Ihr Gerät bei der
Zubereitung verschiedener Speisen und wählt automa-
tisch die optimalen Einstellungen aus.
10.1 Geschirr für Programme
Verwenden Sie hitzebeständiges Geschirr, das für Tem-
peraturen bis 300 °C geeignet ist.
Am besten eignet sich Geschirr aus Glas oder Glaske-
ramik. Der Braten sollte den Boden des Geschirrs zu
ca. 2/3 bedecken.
Geschirr aus folgendem Material ist ungeeignet:
¡ helles, glänzendes Aluminium
10.3 Programmtabelle
In der Programmtabelle finden Sie für die aufgeführten Speisen die passenden Einstellwerte.
Nr. Speise
Hefezopf, Hefekranz
Hefeteig gehen lassen
Weizenbrot, Weizenmisch-
brot auf Backblech
Weizenbrot, Weizenmisch-
brot in Kastenform
Weißbrot auf Backblech
Roggenmischbrot
Fladenbrot
Hähnchen, ungefüllt
küchenfertig, gewürzt
Hähnchenteile
küchenfertig, gewürzt
Ente, ungefüllt
küchenfertig, gewürzt
Gans, ungefüllt
küchenfertig, gewürzt
Rinderfilet, medium
küchenfertig, gewürzt
Fisch, ganz
küchenfertig, gewürzt
Schweinenackenbraten
ohne Knochen, gewürzt
Schweinebraten
z. B. Schulter, gewürzt und
Schwarte eingeschnitten
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Geschirr
Backblech mit Back-
papier
Schüssel auf Rost
Backblech mit Back-
papier
Kastenform, gefettet
und bemehlt
Backblech mit Back-
papier
Kastenform, gefettet
und bemehlt
Backblech mit Back-
papier
Bräter ohne Deckel
oder Universalpfanne
Bräter ohne Deckel
oder Universalpfanne
Bräter ohne Deckel
oder Universalpfanne
Bräter ohne Deckel
oder Universalpfanne
Bräter ohne Deckel
oder Universalpfanne
Bräter ohne Deckel
oder Universalpfanne
Bräter ohne Deckel
oder Universalpfanne
Bräter ohne Deckel
oder Universalpfanne
¡ unglasierter Ton
¡ Kunststoff oder Kunststoffgriffe
10.2 Dampf
Das Gerät bietet Ihnen für die Dampffunktion Program-
me an, mit denen Sie einfach und professionell Ihre
Speisen zubereiten.
Hinweise zu den Dampffunktionen finden Sie bei
Dampf.
→ "Dampf", Seite 12
Gewichtsbereich Ein-
schub-
Einstellgewicht
höhe
0,6 - 1,5 kg 3
Teiggewicht
0,5 - 1,5 kg 2
Teiggewicht
0,5 - 2,0 kg 2
Teiggewicht
0,8 - 2,0 kg 2
Teiggewicht
0,5 - 2,0 kg 2
Teiggewicht
0,8 - 2,0 kg 2
Teiggewicht
0,4 - 1,0 kg 2
Teiggewicht
0,9 - 1,5 kg 2
Hähnchengewicht
0,1 - 0,8 kg 3
Gewicht des
schwersten Teils
1,3 - 2,5 kg 2
Entengewicht
2,3 - 4,5 kg 2
Gansgewicht
0,8 - 2,0 kg 2
Fleischgewicht
0,8 - 1,5 kg 2
Fischgewicht
0,8 - 2,5 kg 2
Fleischgewicht
1,0 - 2,0 kg 2
Fleischgewicht
Hinweis
Der Garraum muss zum
Start kalt sein.
Der Garraum muss zum
Start kalt sein.
Der Garraum muss zum
Start kalt sein.
Der Garraum muss zum
Start kalt sein.
Wenn Sie 2 Brote gleich-
zeitig backen, dann das
Gewicht des schwereren
Brots angeben.
Der Garraum muss zum
Start kalt sein.
Der Garraum muss zum
Start kalt sein.
Mit der Brust nach oben
ins Geschirr legen.
-
Mit der Brust nach oben
ins Geschirr legen.
Mit der Brust nach oben
ins Geschirr legen.
Das Fleisch vorher nicht
angebraten.
In Schwimmstellung ins
Geschirr geben.
Das Fleisch vorher nicht
angebraten.
mit der Fettseite nach
oben ins Geschirr legen,
Schwarte gut salzen