TEFAL STORE'INN Bedienungsanleitung Seite 37

Vispgrädde
200 ml iskall grädde, 30 g florsocker.
Mixerskålen ska vara kall, ställ den i kylskåp några minuter.
Använd mixerskålen med vispskivan, häll i grädde och florsocker. Kör på hastighet 2 i 40 sek.
Majonnäs
1 äggula, 1 msk senap, 1 msk vinäger, ¼ liter olja, salt, peppar.
S
Använd mixerskålen med vispskivan. Häll i alla ingredienserna förutom oljan.
Kör på hastighet 2 i 5 sek, utan att stanna matberedaren. Häll därefter mycket sakta i oljan genom lockets
matarrör. När majonnäsen tjocknar blir färgen ljusare.
Observera: för att lyckas med majonnäsen ska alla ingredienserna vara rumstempererade.
Notera: förvara i kylen och använd inom 24 timmar.
36