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TEFAL Home Bread Bedienungsanleitung
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TEFAL Home Bread Bedienungsanleitung

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Inhaltszusammenfassung für TEFAL Home Bread

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  • Seite 42: Vor Dem Gebrauch

    TEF-OW3000-3314813 4/07/07 10:07 Page 42 VOR DEM GEBRAUCH Während des ersten Gebrauchs kann sich ein leichter Geruch entwickeln. MACHEN SIE SICH MIT IHREM BROTBACKAUTOMATEN VERTRAUT C - Backform A - abnehmbarer Deckel mit Sichtfenster D - Knethaken B - Bedienfeld Messbecher - E Esslöffel - f1 Messlöffel - F...

  • Seite 43: Die Ersten Schritte

    TEF-OW3000-3314813 4/07/07 10:07 Page 43 VORWORT Brot spielt in unserer Ernährung eine große Rolle. Wer wünscht sich nicht, sein eigenes Brot zu backen? Mit diesem Brotbackautomaten geht Ihr Wunsch in Erfüllung. Ob Back-Neuling oder bereits Experte, Sie füllen einfach die Zutaten ein und schalten den Brotbackautomaten ein.
  • Seite 44 TEF-OW3000-3314813 4/07/07 10:07 Page 44 SCHNELLANLEITUNG Damit Sie sich mit Ihrem Brotbackautomaten vertraut machen, empfehlen wir Ihnen, dieses Brot-Grundrezept nachzubacken. BROT- KRUSTENFARBE > MITTEL SALZ > 1,5 Kaffeelöffel GRUNDREZEPT BROTGRÖSSE > 1000 g ZUCKER > 1 Esslöffel (Programm 1) ZEIT >...
  • Seite 45 TEF-OW3000-3314813 4/07/07 10:07 Page 45 GEBRAUCH IHRES BROTBACKAUTOMATEN Für jedes Programm wird eine Voreinstellung angezeigt. Die gewünschten Einstellungen werden manuell vorgenommen. PROGRAMMWAHL Mit der Programmwahl werden verschiedene Stufen ausgelöst, die Schritt für Schritt automatisch ablaufen. Mit der MENÜ-Taste haben Sie die Wahl unter einer Anzahl verschiedener Programme. Die jeweilige Programmzeit wird angezeigt.

  • Seite 46: Einstellung Der Brotgrösse

    TEF-OW3000-3314813 4/07/07 10:07 Page 46 EINSTELLUNG DER BROTGRÖSSE Die Brotgröße steht standardmäßig auf 1000 g. Es handelt sich um eine Grundeinstellung. Einzelheiten ersehen Sie den jeweiligen Rezepten. Die Programme 6, 7, 8 und 9 haben keine Einstellung der Brotgröße. Die gewünschte Brotgröße 750 g oder 1000 g mit der Taste auswählen.

  • Seite 47: Zeitversetzte Programmierung (Timer-Funktion)

    TEF-OW3000-3314813 4/07/07 10:07 Page 47 ZEITVERSETZTE PROGRAMMIERUNG (TIMER-FUNKTION) Mit der Timer-Funktion können Sie den Brotbackvorgang bis zu 15 Stunden im Voraus programmieren, damit das Brot fertig ist, wann Sie es brauchen. Das zeitlich verschobene Programm ist für die Programme 5/6/7/9/10 nicht verfügbar. Dieses Stadium wird nach der Auswahl des Programms, der Einstellung der Krustenfarbe und der Brotgröße aktiv.

  • Seite 48: Praktische Hinweise

    TEF-OW3000-3314813 4/07/07 10:07 Page 48 Die Zugabe von Haferflocken, Kleie, Weizenkeimen, Roggen oder sonstigen Körnern ergibt schwerere und kleinere Brote. Wenn in den Rezepten nicht anders angegeben, verwenden Sie am besten Mehlsorten der Type 55. Die Feinheit des Mehls beeinflusst ebenfalls die Backergebnisse: je vollständiger das Mehl ist (d.h. es enthält noch Reste der Kornhülle, die Kleie), umso weniger wird der Teig gehen und umso dichter und kompakter wird das Brot.
  • Seite 49 TEF-OW3000-3314813 4/07/07 10:07 Page 49 DIE REZEPTE Bei jedem Rezept die Reihenfolge der genannten Zutaten beachten. Je nach gewähltem Rezept und dem entsprechenden Programm können Sie aus der zusammenfassenden Tabelle (Seite 52-53) die Vorbereitungszeiten und die Zusammensetzung der verschiedenen Backzyklen entnehmen. PROGRAMM 1 KL >...
  • Seite 50 TEF-OW3000-3314813 4/07/07 10:07 Page 50 PROGRAMM 4 KL > Kaffeelöffel - EL > Esslöffel BRIOCHE GUGELHUPF 750 g 1000 g 750 g 1000 g Eier Eier Butter 150 g 175 g Butter 140 g 160 g Flüssige Milch 60 ml 70 ml Flüssige Milch 80 ml...

  • Seite 51: Fehlersuchanleitung

    TEF-OW3000-3314813 4/07/07 10:07 Page 51 FEHLERSUCHANLEITUNG Das Backergebnis entspricht nicht Ihren Erwartungen? Die folgende Tabelle kann Ihnen helfen. Brot Brot zu stark Brot Kruste Brot außen Oberseite zu stark aufgegangen, nicht genug nicht braun braun, und Seiten aufgegangen dann zusa- aufgegangen genug aber innen...
  • Seite 52 TEF-OW3000-3314813 4/07/07 10:07 Page 52...
  • Seite 53 TEF-OW3000-3314813 4/07/07 10:07 Page 53...

  • Seite 54: Reinigung Und Pflege

    TEF-OW3000-3314813 4/07/07 10:07 Page 54 REINIGUNG UND PFLEGE • Vor dem Reinigen den Netzstecker ziehen und den Brotbackautomaten auskühlen lassen. • Das Gerät außen und innen mit einem feuchten Schwamm auswaschen. Sorgfältig trocknen. • Die Backform und den Knethaken mit heißem Wasser waschen. Wenn der Knethaken sich nicht lösen lässt, 5 bis 10 Minuten in Wasser einweichen.
  • Seite 66 TEF-OW3000-3314813 4/07/07 10:07 Page 66...
  • Seite 67 TEF-OW3000-3314813 4/07/07 10:07 Page 67...
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  • Seite 120 TEF-OW3000-3314813 4/07/07 10:08 Page 120 ¶ ¶ ƒ ƒ π π ¡ ¡ ∞ ∞ ƒ ƒ à à π π ™ ™ ∂ ∂ Δ Δ ∂ ∂ ªÔÚ› Ó· ‚ÁÂÈ Ï›ÁË Ì˘Úˆ‰È¿ ÙËÓ ÚÒÙË ÊÔÚ¿ Ô˘ ı· ÙË ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÂÙ ∂...
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