Reinigung Und Pflege; Auffangschale Leeren; Entkalken - ZURIGA E2-S Bedienungsanleitung

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REINIGUNG UND PFLEGE

11.1 AUFFANGSCHALE LEEREN

Die Auffangschale sammelt das Wasser der Druckentlastung. Sie sollte alle 2-3 Tage
oder vor dem Überlaufen, geleert werden. Reinige sie am besten mit milder Seife.

11.2 ENTKALKEN

Du kannst ohne Bedenken ungefiltertes Leitungswasser für deinen Kaffee verwenden.
Es hat keinen negativen Effekt auf die Lebensdauer deiner Kaffeemaschine. Aufgrund
der Bauweise lagert sich wenig Kalk in deiner ZURIGA ab.
Die Verkalkung ist abhängig von Wasserhärte und Gebrauch (Anzahl Bezüge). Wir
empfehlen eine Entkalkung gemäss folgenden Angaben:
weich (< 14° fH / < 8° dH)
mittel (14-25° fH / 8-14° dH)
hart (> 25° fH / > 14° dH)
Die Wasserhärte findest du auf der Webseite deines lokalen Wasserwerks.
Wir empfehlen dir, das ZURIGA Entkalkungsmittel zu verwenden. Dessen Wirksam-
keit und Verträglichkeit mit den Komponenten der ZURIGA E2 haben wir geprüft. Wir
raten von Entkalkungsmitteln auf der Basis von Haushalts-Essig, Milchsäure oder
Zitronensäure ab. Pumpe, Ventile und die metallischen Oberflächen können Schaden
nehmen.
Hinweis: Kaffeeboiler und Dampfmodul werden von derselben Pumpe
versorgt (hydraulisch gekoppelt). Entkalker gelangt deshalb immer in
beide Systeme. Es ist deshalb wichtig, nach einer Entkalkung immer
beide Systeme zu spülen.
1. Stelle sicher, dass die Maschine abgekühlt ist.
2. Verwende Entkalkungsmittel, welches für Espressomaschinen empfohlen ist, und
beachte die weiteren Vorschriften auf der Verpackung des Entkalkungsmittels.
Kaffeeboiler Dampflanze
nach 1200 Bezügen nach 600 Bezügen
nach 900 Bezügen nach 450 Bezügen
nach 600 Bezügen nach 300 Bezügen
3. Fülle Entkalkungsmittel gemäss den Vorschriften auf der Verpackung des Ent-
kalkungsmittels in den Wassertank der ZURIGA E2. Falls du Entkalkungsmittel in
Pulverform verwendest, stelle sicher, dass es sich komplett im Wasser aufgelöst
hat, bevor du zum nächsten Schritt übergehst.
4. Stelle sicher, dass die Auffangschale und das Abtropfgitter eingesetzt sind. Sie
schützen das Gehäuse vor bleibenden Flecken des Entkalkungsmittels.
5. Schalte die Maschine aus. Halte den Bezug-Schalter gedrückt, und drücke gleich-
zeitig den Ein-/Aus-Schalter kurz, um den Entkalkungsmodus zu starten. Das
Gerät heizt so nur bis 40° C auf. Dies garantiert eine optimale Entkalkungswirkung,
ohne dass das Gerät Schaden nimmt. Im Entkalkungsmodus blinkt das LED des
Bezug-Schalters. Das LED des Ein-/Aus-Schalters leuchtet dauerhaft.
6. Beginne mit der Entkalkung des Kaffeeboilers. Platziere ein Auffangbehältnis unter
dem Kaffeeboiler und lasse das Entkalkungsmittel so lange durch das Gerät laufen,
bis der Wassertank zur Hälfte geleert ist.
7. Führe die Dampflanze aus der Parkposition und platziere das Auffangbehältnis
unter der Dampflanze, um sie zu entkalken. Stelle sicher, dass die Spitze der
Dampflanze in das Wasser im Auffangbehältnis reicht, da Wasser seitlich aus der
Dampfdüse herausspritzen wird.
8. Lasse das Entkalkungsmittel durch die Dampflanze laufen, bis der Wassertank
geleert ist. Allfällig überschüssige Entkalkungsflüssigkeit im Wassertank ist gemäss
Vorschriften auf der Verpackung des Entkalkungsmittels zu entsorgen.
9. Reinige den Wassertank gründlich, um die Reste des Entkalkungsmittels zu ent-
fernen und fülle ihn mit frischem Wasser.
10. Spüle das Gerät gemäss den Anweisungen in Kapitel 8.1.
Warnung: Auch wenn nur der Kaffeeboiler oder nur das Dampfmodul
entkalkt wurden, müssen beide Systeme gespült werden.
Hinweis: Entkalkungsmittel können Spuren auf dem Gehäuse
hinterlassen. Die Auffangschale muss während des gesamten Entkal-
kungsvorgangs in der Maschine eingelegt sein. Falls beim Entkalken
Entkalkungsmittel auf Gehäuseteile gelangt, sofort mit einem
feuchten Lappen abwischen.