Einsetzen Und Wechseln Des Siebs Und Des Ausgusses; Kaffee Zubereiten - ZURIGA E2-S Bedienungsanleitung

8.2 EINSETZEN UND WECHSELN DES SIEBS UND
DES AUSGUSSES
• Das Sieb wird durch die Siebträgerfeder zurückgehalten. Drücke das Sieb bis zu
einem hörbaren Einrasten in den Siebträger. Es sitzt korrekt, wenn es sich durch
Ausklopfen nicht einfach lösen lässt.
• Entferne das Sieb mihilfe eines anderen Siebes. (Abb. 8)
• Halte das Ersatz-Sieb so, dass die Öffnung nach unten schaut. Greife mit dem
Ersatz-Sieb unter die Krempe des eingesetzen Siebes und drücke es heraus.
• Schraube den passenden Ausguss auf den Siebträger. Bei eingesetztem 1er Sieb
empfehlen wir den 1er Ausguss, bei eingesetztem 2er Sieb den Doppelausguss.
8 Sieb vom Siebträger trennen
Greife das eingesetzte Sieb
zwischen dessen Krempe
und dem Siebträgerflügel.
Drücke das Ersatz-Sieb in
Pfeilrichtung nach unten.
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KAFFEE ZUBEREITEN

1. Vergewissere dich, dass der Glastank mit ausreichend Wasser gefüllt ist.
2. Drücke den Ein-/Aus-Schalter des Geräts. Möchtest du ein Milchgetränk mit der
Dampflanze zubereiten, führe die Dampflanze kurz aus der Parkposition und drehe
sie gleich wieder zurück. So wird, nachdem der Kaffeeboiler aufgeheizt ist, das
Dampfmodul erhitzt. Es entstehen keine Wartezeiten.
3. Warte bis der Bezug-Schalter leuchtet (Abb. 3). Das Gerät ist aufgeheizt.
4. Entferne den Siebträger durch Drehung im Uhrzeigersinn. Befülle das Sieb mit
gemahlenem Kaffee und drücke den Kaffee mit dem Tamper fest. Die Kaffeemenge
und der Mahlgrad des Kaffees sind auf die verwendete Kaffeesorte und persön-
liche Vorlieben abzustimmen. Als Richtwert gilt: 25 ml bzw. 50 ml Flüssigkeit (je
nach Sieb) sollten in ca. 25 Sekunden durch das Kaffeepulver fliessen. Die Pulver-
menge beträgt dabei ca. 9 g (1er Sieb) oder ca. 18 g (2er Sieb).
5. Wische den Rand des Siebes mit der Hand oder einem Lappen sauber. Dieser
Schritt ist sehr wichtig, damit kein Pulver auf die Siebträgerdichtung gelangt.
6. Setze den Siebträger mit dem gewünschten Sieb im Bajonettverschluss gemäss
Abb. 7 ein und drehe ihn ca. 90° im Gegenuhrzeigersinn, bis er fest sitzt.
7. Stelle eine Tasse unter den Auslass des Siebträgers.
8. Drücke den Bezug-Schalter, um den Brühprozess zu starten. Drücke den Bezug-
Schalter erneut, um den Brühprozess zu beenden.
Hinweis: Nach 60 Sekunden endet der Bezug automatisch, um ein
Überlaufen der Auffangschale zu verhindern.
Warnung: Entferne niemals den Siebträger während des
Brühprozesses. Heisses Wasser oder Dampf könnte herausschiessen.
Es besteht die Gefahr von Verbrennungen.
9. Nach dem Brühprozess kann der Siebträger wieder entfernt werden, um den
Kaffeepuck (Filterkuchen) auszuklopfen.
Hinweis: Spanne den Siebträger nach dem Ausklopfen wieder in das
Gerät ein, sodass er immer zusammen mit der Brühgruppe aufgeheizt
bleibt.