Inhaltsverzeichnis
Werbung
9
KAFFEE ZUBEREITEN
1. Vergewissere Dich, dass der Glastank mit ausreichend Wasser gefüllt ist.
2. Drücke den Ein-/Aus-Schalter des Geräts.
3. Warte bis der Bezug-Schalters leuchtet (Abb. 3). Das Gerät ist aufgeheizt.
4. Entferne den Siebträger durch Drehung im Uhrzeigersinn. Befülle das Sieb mit
gemahlenem Kaffee und drücke den Kaffee mit dem Tamper fest. Die Kaffeemenge
und der Mahlgrad des Kaffees sind auf die verwendete Kaffeesorte und persön-
liche Vorlieben abzustimmen. Als Richtwert gilt: 25 ml bzw. 50 ml Flüssigkeit (je
nach Sieb) sollten in ca. 25 Sekunden durch das Kaffeepulver fliessen. Die Pulver-
menge beträgt dabei ca. 10 g (1er Sieb) oder ca. 18 g (2er Sieb).
5. Setze den Siebträger mit dem gewünschten Sieb im Bajonettverschluss gemäss
Abb. 7 ein und drehe ihn ca. 90° im Gegenuhrzeigersinn, bis er fest sitzt.
6. Stelle eine Tasse unter den Auslass des Siebträgers.
7. Drücke den Bezug-Schalter, um den Brühprozess zu starten. Drücke den Be-
zug-Schalter erneut, um den Brühprozess zu beenden.
Hinweis: Nach 60 Sekunden endet der Bezug automatisch, um ein
Überlaufen der Auffangschale zu verhindern.
Warnung: Entferne niemals den Siebträger während des Brühprozess-
es. Heisses Wasser oder Dampf könnte herausschiessen. Es besteht
die Gefahr von Verbrennungen.
8. Nach dem Brühprozess kann der Siebträger wieder entfernt werden, um den
Kaffeepuck (Filterkuchen) auszuklopfen.
Vorsicht: Metallteile des Siebträgers sind heiss. Berühre diese nicht. Es
besteht die Gefahr von Verbrennungen.
10
REINIGUNG UND PFLEGE
10.1 AUFFANGSCHALE LEEREN
Die Auffangschale sammelt das Wasser der Druckentlastung. Sie sollte alle 2-3 Tage,
oder vor dem Überlaufen, geleert werden. Reinige sie am besten mit milder Seife.
10.2 ENTKALKEN
Leitungswasser enthält gelösten Kalk, der sich in der Espressomaschine ablagert.
Diese Ablagerungen sollten regelmässig gelöst werden. Bei ausbleibender Entkalkung
können die Kalkkristalle Pumpe und Ventile beschädigen und die Heizleistung nimmt
ab.
Die Verkalkung ist abhängig von Wasserhärte und Gebrauch (Anzahl Tassen).
Spätestens nach 6 Monaten sollte entkalkt werden.
weich
(< 14° fH / < 8° dH)
mittel
(14-25° fH / 8-14° dH)
hart
(> 25° fH / > 14° dH)
Die Wasserhärte findest Du auf der Webseite Deines lokalen Wasserwerks.
Wir empfehlen Dir, das ZURIGA Entkalkungsmittel zu verwenden. Dessen Wirksam-
keit und Verträglichkeit mit den Komponenten der ZURIGA E2 haben wir geprüft.
Bitte befolge die detaillierten Anweisungen auf der Verpackungsbeilage. ZURIGA
rät von Entkalkungsmitteln auf der Basis von Haushalts-Essig, Milchsäure oder
Zitronensäure ab. Pumpe, Ventile und die metallischen Oberflächen können Schaden
nehmen.
1. Stelle sicher, dass die Maschine abgekühlt ist.
2. Verwende Entkalkungsmittel, welches für Espressomaschinen empfohlen ist, und
beachte die weiteren Vorschriften auf der Verpackung des Entkalkungsmittels.
3. Fülle Entkalkungsmittel in den Wassertank der ZURIGA E2 gemäss den Vorschriften
auf der Verpackung des Entkalkungsmittels. Versichere Dich, dass das Pulver vol-
lständig aufgelöst ist bevor Du zum nächsten Schritt übergehst.
4. Platziere ein Auffangbehältnis unter dem Auslass ohne eingesetzten Siebträger.
nach 900 Tassen
nach 600 Tassen
nach 300 Tassen
Quicklinks ausblenden:
Werbung
Inhaltsverzeichnis
