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10 Reinigung und Pflege
10.1. Mühle reinigen
Kaffeebohnen sind voller ätherischer Öle. Sie sind für den unvergleichlichen Ge-
schmack verantwortlich. Wenn sich diese Öle ablagern und alt werden, schmecken
sie ranzig. Diese Kaffeefette sollten regelmässig aus der Mühle entfernt werden.
Empfohlenes Intervall: Circa einmal pro Monat. Bei mehr als vier Kaffee-Bezüge pro
Tag häufiger. Aus technischer Sicht sind längere Reinigungsintervalle unproble-
matisch. Die Kaffeefette werden aber hartnäckiger.
Wir empfehlen dir, den ZURIGA Mühlenreiniger oder anderweitig empfohlene
Reinigungspellets für Kaffeemühlen zu verwenden. ZURIGA Mühlenreiniger besteht
aus geschmacksneutralen, glutenfreien, lebensmittelechten Inhaltsstoffen und
beeinflusst in keiner Weise den Geschmack des Kaffees. Dessen Wirksamkeit und
Verträglichkeit mit den Komponenten der ZURIGA G2 haben wir geprüft. Bitte
befolge die detaillierten Anweisungen auf der Verpackungsbeilage.
1. Entferne alle Kaffeebohnen im Bohnenbehälter. Stelle sicher, dass die Sicher-
heitsschraube angezogen und der Bohnenbehälter fixiert ist. Die Mühle muss zu-
sammen mit dem Bohnenbehälter gekippt werden. Mahle übrige Kaffeereste
aus der Mühle aus, bis die Mühle kein weiteres Kaffeepulver mehr auswirft.
2. Säubere nun die Pulverrutsche mit einem Pinsel oder dem Staubsauger.
3. Fülle eine Portion (üblicherweise ca. 35 g) der Reinigungspellets in den Bohnen-
behälter der Mühle. Mahle nun die Pellets durch die Mühle, bis keine Pellets
mehr übrig sind und kein Pulver aus der Mühle austritt.
4. Wische den Bohnenbehälter mit einem feuchten Tuch ab. Reinige ihn mit mildem
Seifenwasser.
Warnung: Wasser oder Fremdkörper dürfen beim Reinigen keinesfalls in die
Mühle gelangen.
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5. Setze den Bohnenbehälter wieder auf die Mühle und ziehe die Sicherheits-
schraube (Kapitel 2 Geräteaufbau) an.
6. Befülle den Bohnenbehälter wieder mit Kaffeebohnen und mahle eine Doppel-
portion Kaffeepulver aus. Schütte diese erste Portion weg.
7. Die Mühle ist wieder bereit.
Hinweis: Reinigungspellets für Kaffeemühlen bestehen in der Regel aus
organischem Material. Vereinzelte Partikel im Kaffeepulver sind unbedenklich
und geschmacksneutral.
10.2 Aussenreinigung
Verwende zur Reinigung von Gehäuse, Pulverrutsche und Schalter einen sauberen
Mikrofaserlappen und mildes Seifenwasser.
Hinweis: Verwende niemals abrasive oder ätzende Reinigungsmittel (Stahl-
wolle, Stahlwatte, scheuernde Schwämme- oder Lappen, Scheuercrème,
Badreiniger, Essigreiniger, Entkalker, Säure etc.).
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