AEG MCD1763E Benutzerhandbuch Seite 91

6.3 Recepten voor automatische kookprogramma
Gegrilleerde vleesspiezen
3 Stuk.
300 g varkensvlees
60 g gerookt spek
75 g uien, in vieren
105 g tomaten, in vieren
100 g groene paprika, in achten
3 el olie
2 tl zoete paprikapoeder
zout
1 tl cayennepeper
1 tl worcestersauce
1. Rijg het vlees en groenten afwisselend
op drie houten spiesen.
2. Meng de olie met de kruiden en
bestrijk de kebabs hiermee.
3. Leg de kebabs op rooster en grill op
AUTOMATISCh KOOKPROGRAMMA
"Gegrilleerde vleesspiezen".
Gegratineerde visfilet, 'Italiaanse'
0,6 kg 0,9 kg 1,2 kg
260 g 390 g 520 g visfilet
½ el 1 el 1½ el citroensap
½ el 1 el 1½ el ansjovisboter
30 g 45 g 60 g Goudse kaas
180 g 270 g 360 g verse tomaten
1 el 1½ el 2 el
110 g 165 g 220 g mozzarella
½ el 3/4 el 1 el
1. Vis wassen, afdrogen, met citroensap
besprenkelen, zouten en met
ansjovisboter bestrijken.
2. Vis in een schaal leggen.
3. Kaas over de vis strooien.
4. Leg de tomaten op de kaas.
5. Zout, peper en gemengde kruiden
toevoegen.
6. Mozzarella laten uitlekken, in plakjes
snijden en op de tomaten leggen.
Basilicum erover strooien.
7. Plaats de gratineerschaal op het
draaiplateau en bereid het gerecht met
AUTOMATISCh KOOKPROGRAMMA,
"Gegratineerde visfilet".
8. Laat het gerecht na het koken
5 minuten staan.
NEDERLANDS 91
(geraspt)
zout en peper
gehakte
gemengde kruiden
basilicum (gehakt)