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5.1.7 Wasserabfluss
•
Das aus dem Ablauf des Kombidämpfers austretende Wasser kann hohe Tempera-
turen (90 ° C) erreichen. Die für den Wasserablauf v erwendeten Schläuche müssen
in der Lage sein, solche Temperaturen auszuhalten.
•
Der Abwasseranschluss befindet sich im unteren
Bereich auf der Rückseite des Kombidämpfers und
muss mittels des mitgelieferten Wasserablauf-
schlauches angeschlossen und zu einem
geöffneten Abfluss geführt werden; der
Durchmesser darf nicht geringer als der des
Abwasseranschlusses des Gerätes sein.
•
Fügen Sie einen entsprechenden Siphon zwischen
dem Kombidämpfer und dem Netz der Abwässer ein,
um so den Austritt von Dämpfen aus dem Gerät und
den Eintritt von schlechten Gerüchen aus dem Netz
der Abwässer zu verhindern.
•
Vermeiden Sie Engpässe auf den flexiblen Schläuchen sowie Krümmungen auf den
starren Leitungen. Entlang des gesamten Schlauchverlauf muss eine Neigung von
mindesten 5% beibehalten werden, um einen angemessenen Abfluss zu garantieren.
Die fast horizontalen Abschnitte sollten nicht mehr als einen Meter betragen.
•
Der Kombidämpfer muss einen eigenen Anschluss zu den Abwässern haben.
Wenn mehrere Geräte oder Einrichtungen an einen einzigen Schlauch
angeschlossen sind, müssen Sie überprüfen, dass seine Abmessungen den
regulären und ungehinderten Abfluss ermöglichen.
•
Es müssen die lokalen Vorschriften und Normen eingehalten werden.
5.1.8 Dampfablass
•
Während des Garens entstehen heiße Dämpfe und
andere Gerüche, die aus dem Dampfablassrohr des
Garraums treten. Dieser befindet sich oben im hinteren
Teil des Kombidämpfers. Stellen oder legen Sie keine
Gegenstände über den Wrasenabzug, um das
Austreten von Dämpfen nicht zu verhindern und die
Gegenstände selbst nicht zu beschädigen.
•
Wir empfehlen, den Kombidämpfer unter eine
Abzugshaube zu stellen oder für die Ableitung der
heißen Dämpfe und Gerüche durch einen Schlauch,
dessen Abmessungen nicht geringer als die des
Dampfablassrohres des Kombidämpfers ist, zu sorgen.
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