George Foreman 25810-56 Handbuch Seite 66

SÜTÉSI IDŐK ÉS ÉLELMISZERBIZTONSÁG
• Ezek az időtartamok csupán tájékoztató jellegűek.
• Friss, vagy teljesen felengedett élelmiszerre vonatkoznak.
HÚS
Steak
Csirkemell
Bárányborda
Bárányborda
Kolbászok
Burgerek
Bacon
HAL
Lazac
Garnélarák
Lepényhal
Kerek hal
Tonhal / kardhal
ZÖLDSÉGEK
Paprika
Padlizsán
Asparagus
Cukkini
Paradicsom
Hagyma
Gomba
MÁS
Haloumi
• Ha fagyasztott élelmiszert süt, az élelmiszer vastagságától és sűrűségétől függően, tengeri étel
esetén 2-3 percet, hús és szárnyas esetén 3-6 percet adjon hozzá az értékekhez.
• Ellenőrizze, hogy megsült-e. Ha kétségei támadnak, süsse tovább egy kicsit.
• A húst, szárnyasokat és ezek származékait (vagdaltak, húspogácsák, stb.) addig süsse, míg a szaftos
állag meg nem szűnik. A halat addig süsse, míg opálos színűvé nem válik.
MEGJEGYZÉS
Optimális teljesítmény érdekében legyenek a
hússzeletek szobahőmérséklet, amikor beteszi a
sütőbe. Sütés után hagyja pihenni 3-6 percig.
Addig kell sütni, amíg áttetsző zsiradék csöpög ki.
Addig kell sütni, amíg áttetsző zsiradék csöpög ki.
Kb. 1-2 cm vastagnak kell lennie.
130-140 g
Sima lepényhal, nyelvhal, stb. 120-130 g
Foltos tőkehal, tőkehal, stb. 130-140 g
130-140 g
Szeletelve
Szeletelve
Félbevágva
Ék alakúra szeletelve
Ép, csak kalap
66
IDŐ (PERC)
Közepesen véres 2
Közepesen átsütött
3
Jól átsütött 5 +
8-10
Közepesen átsütött
4-6
Jól átsütött 8
5-8
6-10
6-10
3-5
3-5
1-2
2-6
3-8
5-10
4-6
6-8
3-4
1-3
2-3
5-6
3-6
2-4