Cloer 6750 Bedienungsanleitung Seite 5

Zusammenbauen des Standfußes
• Drehen Sie die Tischplatte auf den Kopf, um den Grill
wie unten beschrieben zusammen zu stecken.
• Drehen Sie anschließend den fertig montierten
Standfuß richtig herum und hängen Sie ganz zum
Schluss den Korb ein.
• ACHTUNG! Wenn Sie den Grill mit dem Standfuß be-
nutzen, achten Sie darauf, dass die Beine vollständig
eingerastet sind und der Grill gerade steht!
Zusammenbauen des Grills
• Platzieren Sie die Fettauffangschale im Sockel.
• Positionieren Sie die Grillplatte über den Sockel mit
der Fettauffangschale.
• Nutzen Sie den Grill niemals ohne die Fettauf-
fangschale!
Reinigung
• ACHTUNG! Ziehen Sie vor dem Reinigen den Stecker
heraus.
• Lassen Sie das Gerät immer erst vollständig abkülen.
• Reinigen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch, je-
doch nie unter fließendem Wasser.
• Verwenden Sie keine scharfen Reinigungs- oder-
Scheuermittel.
• Der abnehmbare Gerätestecker darf nicht mit Wasser
in Berührung kommen. Reinigen Sie den Stecker nur
mit einem feuchten Tuch.
Verschiedene Garzeiten
Fleisch: ca. 6 - 10 min (abhängig von der Dicke)
Fisch: ca. 4 - 6 min (muss aufgetaut sein)
Würstchen grob: ca. 20 - 25 min
Würstchen ohne Haut: ca. 10 - 15 min
Geflügel: ca. 20 min
Grillzeiten sind stets abhängig von Art und Beschaf-
fenheit des Grillguts sowie vom persönlichen Ge-
schmack. Genaue Angaben über die Dauer des Grill-
vorgangs können daher nicht gemacht werden. Im
Allgemeinen gilt jedoch: Würstchen benötigen eine
längere Garzeit als Fleisch.
Bitte beachten Sie: Erfahrungen mit dem Grillen auf
Gas- oder Kohlegrills lassen sich nicht unbedingt auch
auf das Grillen mit elektrischen Grillgeräten anwenden!
Unsere besten Cloer-Rezepte:
Barbecue Hähnchenbrust
Zutaten:
2 Hähnchenbrüste
1 Tasse Öl
1 Prise Salz
1 EL Zitronensaft
frisch geriebener, schwarzer Pfeffer
2 Zweige frischer oder getrockneter Rosmarin
Zubereitung:
Öl, Zitronensaft, Salz und Rosmarin gut miteinan-
der vermengen und mit schwarzem Pfeffer pikant
abschmecken. Das Fleisch in die Marinade legen
und 2 Stunden ziehen lassen, dabei zwischendurch
einmal wenden. Die Hähnchenbrüste aus der Ma-
rinade nehmen und so lange grillen, bis sie gold-
braun sind. Dabei immer wieder mit der Marinade
bestreichen.
Gegrilltes Gemüse
Zutaten:
Zucchini
Große Champignonköpfe
Zwiebeln
Auberginen
1 Teelöffel Öl
1 Teelöffel Balsamico Essig
¼ Teelöffel Soja Sauce
Zubereitung:
Zucchini, Champignons, Zwiebeln und Auberginen
in ca. 2 mm dünne Scheiben schneiden. Öl, Balsa-
mico Essig und Soja Sauce miteinander vermischen.
Schwenken Sie die Gemüsescheiben vor dem Grillen
durch die Ölmarinade und legen Sie sie für ca. 4 Mi-
nuten auf den vorgeheizten Grill.
Spießchen
Zutaten:
400 g Fleisch: Hähnchenbrust Kalbsfilet (Kalbsnuss),
Schweinefilet oder Rinderlende;
oder 400 g Garnelen;
oder 700 g Gemüse: z.B. Auberginen, Paprika, ge-
kochte Kartoffeln
Zutaten für die Marinade:
je 3 EL Sojasauce, Sherry und Hühnerbrühe
1 Stück Ingwerwurzel (etwa 2 cm dick)
2 Knoblauchzehen
1 Chilischote
1 EL Sesamöl
½ TL Zucker
Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung:
Marinade: Sojasauce, Sherry und Hühnerbrühe mit
feingehacktem Ingwer, Knoblauch und Chilischoten
in den Mixer geben und mit den restlichen Zutaten
pürieren.
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