Zusatzfunktionen; Tipps Und Hinweise; Anwendungsbeispiele Zum Kochen Auf Dem Kochfeld - AEG EEB335123M Benutzerinformation

Kombirost und tiefes Blech zusammen:
Setzen Sie den Kombirost und das tiefe
Blech zusammen auf die Teleskopauszü-
ge.

9. ZUSATZFUNKTIONEN

9.1 Kühlgebläse
Wenn der Backofen in Betrieb ist, wird
das Kühlgebläse automatisch
eingeschaltet, um die Ofenoberflächen

10. TIPPS UND HINWEISE

WARNUNG!
Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

10.1 Anwendungsbeispiele zum Kochen auf dem Kochfeld

Kochstufe Anwendung
1
1 - 2
1 - 2
2 - 3
3 - 4
4 - 5
4 - 5
Warmhalten von bereits zuberei-
teten Speisen.
Für Hollandaisesauce, zum
Schmelzen von Butter, Schokola-
de und Gelatine.
Stocken von lockeren Omeletts
und gebackenen Eiern.
Köcheln von Reis und Milchge-
richten, Erhitzen von Fertigge-
richten.
Dünsten von Gemüse, Fisch und
Fleisch.
Dünsten von Kartoffeln.
Kochen größerer Speisemengen,
Eintopfgerichte und Suppen.
zu kühlen. Nach dem Abschalten des
Backofens kann das Kühlgebläse
weiterlaufen, bis der Ofen abgekühlt ist.
Dauer Hinweise
(Min.)
Nach Be- Legen Sie einen Deckel auf das
darf Kochgeschirr.
5 - 25 Zwischendurch umrühren.
10 - 40 Mit Deckel garen.
25 - 50 Mindestens die doppelte Men-
ge Flüssigkeit zum Reis geben.
Milchgerichte nach der Hälfte
der Zeit umrühren.
20 - 45 Einige Esslöffel Flüssigkeit hin-
zugeben.
20 - 60 Max. ¼ l Wasser für 750 g Kar-
toffeln verwenden.
60 - 150 Den Zutaten max. 3 l Flüssig-
keit hinzufügen.
DEUTSCH 15