Panna Montata - SOLIS 846 Bedienungsanleitung

Montare le chiare d'uova a neve ferma (vedere
Chiare d'uova in questa sezione). Aggiungere purea
congelata di frutta alle uova montate e lavorare
usando il pulsante PULSE fino ad ottenere una
miscela omogenea. Far raffreddare e servire.
Frullati
Mettere latte, aromi e gelato nella tazza di lavo-
razione e lavorare usando il pulsante ON fino ad
ottenere un composto schiumoso. Non superare il
livello Max del liquido.

Panna montata

Mettere 600 ml di panna fredda nella tazza di lavo-
razione e lavorare usando il pulsante PULSE fino ad
ottenere la consistenza desiderata.
AFFETTARE, TAGLIUZZARE
E GRATTUGIARE
CON I DISCHI
L'affettatura spessa e fine si ottiene usando i dischi
grossolano o fine di affettatura/tagliuzzamento.
Usare un lato del disco grossolano per affettare
spesso e l'altro lato per tagliuzzare grossolana-
mente. Usare un lato del disco fine per affettare fine
e l'altro lato per tagliuzzare finemente. Collocare
attentamente il disco con il lato necessario per
la lavorazione richiesta rivolto verso l'alto. Per
grattugiare finemente usare il disco grattugia fine.
1. Porre il disco grossolano o fine di affettatura/
tagliuzzamento o il disco grattugia fine nella tazza
di lavorazione.
2. Preparare gli ingredienti come indicato nei
seguenti tipi di alimenti o ricette.
3. Introdurre gli ingredienti nello scivolo come
indicato nei seguenti tipi di alimenti. Sistemarli
con accortezza affinché siano tenuti vertical-
mente nello scivolo, ma non comprimerli perché
possano comunque fluire nello scivolo se guidati
dal pressino.
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4. Lavorare usando il pulsante ON e contem-
poraneamente guidare con delicatezza gli
alimenti nello scivolo usando il pressino. Non
forzare gli alimenti per non danneggiare i dischi.
Premere leggermente gli alimenti morbidi come
pomodori e banane, esercitare pressione media
per alimenti più sodi come patate e mele e
una pressione decisa per alimenti duri come il
parmigiano o prodotti di salumeria compatti
come il salame.
5. Ripetere questa lavorazione fino ad affettare,
tagliuzzare o grattugiare tutti gli alimenti.
ATTENZIONE: NELL'AFFETTARE,
TAGLIUZZARE E GRATTUGIARE, USARE
SEMPRE IL PRESSINO PER GUIDARE GLI
ALIMENTI NELLO SCIVOLO. NON MET-
TERE MAI LE DITA O LA SPATOLA NELLO
SCIVOLO. ATTENDERE SEMPRE L'ARRESTO
DELLA ROTAZIONE DEL DISCO PRIMA DI
TOGLIERE IL COPERCHIO.
Frutta e verdura tonda
Preparare la frutta o la verdura: lavarla e pelarla,
estrarre il torsolo e i semi/noccioli (se necessario).
Frutta e verdura piccola (p.es. kiwi, pomodori
Roma): spuntare un'estremità affinché appoggi in
piano nello scivolo.
Frutta e verdura grossa (p.es. mele): tagliarla a
metà o a quarti per introdurla nello scivolo.
Impilarla nello scivolo con la parte tagliata rivolta
verso il disco.
Pomodori sistemati nello scivolo
I
Pomodori affettati
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9.5.2008 11:19:36 Uhr