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Inhaltsverzeichnis Sicherheit / Entsorgung ......................Seite Lernen Sie Ihren SOLIS Food Processor kennen ................Seite Montage..........................Seite 8-10 Überlastungsschutz ........................Seite Die wichtigsten Verarbeitungstechniken ..................Seite 10-19 Tipps zur Verarbeiung ....................... Seite Reinigung und Pflege ....................... Seite 20-21 Aufbewahrung ......................... Seite Table des matières...
Metall, wie z. B. der Ablauffläche eines Abwasch- Gebrauch nicht bewegen. beckens. • Den SOLIS Food Processor während dem • Achten Sie immer darauf, dass Ihr SOLIS Food Gebrauch nicht unbeaufsichtigt lassen. Processor richtig zusammengesetzt ist, bevor Sie • Platzieren Sie keine Teile des SOLIS Food ihn an die Steckdose anschliessen und in Betrieb Processors in ein Mikrowellen-Gerät.
Bringen Sie das komplette Gerät zur Überprüfung und/oder Reparatur zum nächsten autorisierten Solis-Servicecenter. • Sämtliche Wartungsarbeiten ausser der Reinigung sollten von einem autorisierten Solis- Servicecenter durchgeführt werden. • Der Einbau eines Fehlerstromschutzschalters (Sicherung) wird für zusätzliche Sicherheit beim Anleitung_food_processor.indd 5...
Lernen Sie Ihren SOLIS Food Processor kennen Anleitung_food_processor.indd 6 9.5.2008 11:19:09 Uhr...
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1 Grosser Lebensmittelstopfer: 14 Scheibenachse Zum Einschieben der Zutaten durch den Einfüll- Passt auf die Motorachse und dient zum Fest- stutzen halten von Quad -Mehrzweckmesser, Teigmes- ® ser, Scheiben, Arbeitsschüssel und Arbeitsdeckel 2 Einfüllstutzen 15 Silicon-Dichtung Für die Zuführung der Zutaten in die Arbeits- schüssel Verhindert Undichtigkeiten, wenn grosse Volu- mina nasser Zutaten verarbeitet werden...
Montage Schritt 3 Nun kann das Quad®-Mehrzweckmesser, das Ihres Food Processors Teigmesser oder eine der Scheiben in oder über der Arbeitsschüssel an der Scheibenachse angebracht werden. Vor der ersten Verwendung Ihres Food Processors sollten Sie sich mit den einzelnen Komponenten Mehrzweckmesser: Das Quad -Mehrzweck- ®...
Schritt 4 Sie kurze Arbeitsimpulse benötigen, drücken Sie die Setzen Sie den Arbeitsdeckel so auf die Arbeits- IMPULS-Taste und halten Sie diese kurz gedrückt – schüssel, dass sich der Einfüllstutzen etwas rechts loslassen, dann erneut drücken. Der IMPULS- vom Schüsselgriff befindet. Den Griff der Schüssel Betrieb wird automatisch unterbrochen, wenn die und den Einfüllstutzen gleichzeitig festhalten, den Taste losgelassen wird.
Scheibe vollkommen zum Stillstand gekommen sind. sofort den Netzstecker und lassen Sie das Gerät in Vergewissern Sie sich, dass die AUS-Taste gedrückt Ihrem Solis Service Centre überprüfen. und der Stecker aus der Steckdose gezogen ist, bevor Sie den Deckel von der Schüssel nehmen. Die Der Food Processor kann Lebensmittel auf unter- Arbeitsschüssel vom Motorteil entriegeln, dann das...
Rohes Gemüse, Obst und gekochtes Knoblauch, Chili und Ingwer Fleisch Die Knoblauchzehen vorher schälen und ganz Lebensmittel in 2,5-cm-Würfel schneiden. Nicht lassen. Chili ganz lassen (Samen entfernen, wenn mehr als 2 Tassen gleichzeitig verarbeiten; dazu Sie‘s nicht ganz so scharf mögen). Ingwer schälen die IMPULS-Taste in 1- bis 2-Sekunden-Intervallen und in 2,5-cm-Würfel schneiden.
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Nüsse Zitrusfruchtschalen Höchstens 2 Tassen (250 g) geschälter Nüsse Die Frucht mit einem Sparschäler schälen und die gleichzeitig verarbeiten: die IMPULS-Taste in 1- bis Schale in 2,5-cm-Stücke schneiden. Höchstens 2-Sekunden-Intervallen betätigen, bis die Nüsse in 2 Tassen zusammen mit 1⁄2 Tasse Grieszucker die gewünschte Grösse gehackt sind.
Hinweis Eiersaucen – Mayonnaise, Hollandaise, Süsse oder salzige Keksbrösel können den Teig für Béarnaise süsse oder salzige Torten ersetzen. Mindestens 6 Eigelb oder 4 ganze Eier in die Arbeitsschüssel geben, dazu Gewürze und Essig. EIN-Taste drücken und verarbeiten, bis eine leichte und cremige Mischung entstanden ist (ca.
in die Arbeitsschüssel geben. Mit der IMPULS- Taste verarbeiten, bis die Masse durchmischt ist. Wenn nötig die Verarbeitung unterbrechen, den Deckel abnehmen und die Mischung von der Schüsselwand streifen. Den Deckel wieder aufsetzen und weiter verarbeiten, aber nicht über-verarbeiten. Getrocknete Früchte, Nüsse usw. zugeben, mit der IMPULS-Taste verarbeiten, bis die Zutaten gut eingebunden sind.
Gemüsecremesuppen Erdnussbutter So wie bei gekochtem Gemüse vorgehen, dann bei Geschälte Erdnüsse (nicht mehr als 2 Tassen/250 g laufendem Motor durch den Einfüllstutzen langsam gleichzeitig) mit der EIN-Taste verarbeiten, bis sie höchstens 2 Tassen Brühe und Rahm oder Milch die gewünschte Konsistenz haben. Hinweis: Die einfüllen.
MIXEN UND SCHLAGEN Mit der EIN-Taste verarbeiten, bis die Masse zu einer glatten Konsistenz gemischt ist. Die Verar- MIT DEM QUAD ® beitung kann nötigenfalls unterbrochen werden, MEHRZWECKMESSER um den Deckel abzunehmen und die Masse von der Schüsselwand zu streifen. Den Deckel wieder aufsetzen und fortfahren;...
4. Beginnen Sie durch Betätigen der EIN-Taste Eiweiss schlagen, bis es schaumig ist (vgl. „Eiweiss“ oben). Das gefrorene Fruchtpüree zum Eischnee die Verarbeitung und führen Sie gleichzeitig mit geben und mit der IMPULS-Taste verarbeiten, bis Hilfe des Stopfers die Zutaten behutsam durch alles gleichmässig durchmischt ist.
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Blattgemüse Kohlgemüse waschen und trockenschütteln. In Stücke schneiden, die in den Einfüllstutzen passen. Von Blattsalat die Blätter abtrennen, waschen und gründlich trocknen, dann aufrollen und senkrecht in den Einfüllstutzen stecken. Schneiden oder schnetzeln. Hinweis Für Spinat empfehlen sich Schneiden oder Schnetzeln nicht.
Die Schnittfläche muss der Scheibe zugewandt sein. • Wenn Sie Brösel für Füllungen herstellen möchten, verwenden Sie altbackenes Brot, da frisches Brot an den Messern klebt. • Geben Sie zu pürierten Lebensmitteln nach der Verarbeitung Flüssigkeit dazu. • Wenn Sie zu den verarbeiteten Mischungen Flüssigkeit geben, immer den Einfüllstutzen benutzen.
Reinigung und Pflege Schritt 3 Nachdem sie richtig aufgesetzt wurde, passen Sie einen kleinen Teil der Silicon-Dichtung in die Rille Motorteil ein. Dann halten Sie die Dichtung mit einer Hand Den Motorteil nach Gebrauch mit einem sauberen, fest und ziehen die restliche Dichtung über die feuchten Tuch abwischen.
Hinweis • Das Teigmesser, der Schaber, die Reinigungs- Das kleine Ende der doppelseitigen Reinigungs- bürste und der Aufbewahrungsdeckel sollten bürste kann zum Reinigen der kleinen Spalten in zusammen in einem gut erreichbaren Küchen- den Schäften des Quad®-Mehrzweckmessers und schrank aufbewahrt werden. des Teigmessers verwendet werden.
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